Snack "Surprise" zasigurno će se svidjeti i odraslima i mladim gostima na odmoru. Priprema ga je vrlo jednostavna: sve sastojke potrebne za pripremu ovog jela može slobodno pronaći bilo koja domaćica.
Nužno je
- - 3 prerađena sira "Druzhba";
- - 2 jaja;
- - 1 repa;
- - 3 mrkve;
- - 2-3 češnja češnjaka;
- - 3 jezgre oraha;
- - 5-6 kom. suhe šljive bez koštica;
- - 60 g haringe;
- - majoneza;
- - sol;
- - zelje.
Upute
Korak 1
Operite i ogulite mrkvu i repu. Prokuhajte ih zasebno. Jaja se također moraju tvrdo kuhati. Kako se školjke ne bi slomile, dodajte malo soli u vodu.
Korak 2
Ogulite i usitnite češnjak pomoću češnjaka.
3. korak
Procijeđeni sir naribajte u nekoliko posuda odvojeno koristeći grubu ribež. Jaja naribajte na sitni ribež; možete ih samo sitno nasjeckati. Naribajte mrkvu i repu na grubom ribežu.
4. korak
Naribana kuhana jaja dodajte na jedan tanjur rastopljenom siru, naribanu mrkvu na drugi, a ciklu naribanu na grubom ribežu na trećem.
Korak 5
Na svaki tanjur dodajte malo majoneze od češnjaka. Smotajte kuglice. Dobili ste kuglice u tri boje: bijelu, narančastu i bordo. U bijele kuglice stavite 2 komada oraha. 1 nasjeckana suha šljiva ući će u svaku narančastu kuglu i opskrbiti bordo komadićem ribe.
Korak 6
Gotovo predjelo Surprise stavite na pladanj i ukrasite biljem.
