Za izradu ukusnih kolača ne trebate peći kekse. Predlažem da napravite žele kolače.
Nužno je
- - žele od jagoda - 3 pakiranja;
- - žele od kivija - 2 pakiranja;
- - kondenzirano mlijeko - 2 limenke;
- - želatina - 90 g.
Upute
Korak 1
Prvo što treba učiniti je razrijediti žele od kivija i jagoda kako je naznačeno na pakiranju.
Korak 2
U međuvremenu kondenzirano mlijeko stavite u zasebnu posudu. Dobro ga istucite.
3. korak
Ulijte želatinu u šalicu i prelijte je sa 250 ml vruće vode. Ostavite u ovom stanju dok ne nabubri, odnosno 10-15 minuta. Natečenu želatinu ulijte u lonac, stavite na vatru i zagrijte dok se potpuno ne otopi. Zatim kombinirajte dobivenu masu s kondenziranim mlijekom. Sve temeljito promiješajte. Rezultat bi trebao biti kremasti žele.
4. korak
Pokrijte posudu za pečenje prozirnom folijom tako da joj rubovi vise. U nju stavite prvi sloj žele od jagoda i stavite u hladnjak 10-15 minuta.
Korak 5
Nakon što vrijeme prođe, izvadite kalup iz hladnjaka i napunite drugi sloj želea, ali samo ovaj put. Ponovno stavite na hladno na 15 minuta. Dakle, ispunite cijeli obrazac, izmjenjujući boje želea.
Korak 6
Stavite ispunjeni oblik želeom da se zamrzne u hladnjaku na 2 sata. Izvadite smrznuti desert, izrežite i poslužite. Žele kolači su spremni!
