Ako se pitate što novo dijete kuhati za dječju zabavu, pokušajte napraviti čokoladnu pizzu. Većina djece obično je oduševljena ovim neobičnim jelom.
Nužno je
- Proizvodi za koru:
- - brašno - pola čaše;
- - Maslac - 50 g;
- - prašak za pecivo - pola žličice;
- - šećer - 1 čaša;
- - komadi tamne čokolade - 90 g;
- - Jaja - 2 kom.;
- - ekstrakt vanilije - 1 žličica;
- - Sol po ukusu.
- Proizvodi za glazuru:
- - kulinarsko vrhnje za šlag;
- - sladoled od vanilije - 2 čaše;
- - Šećer u prahu - 1 žlica. l.;
- - Voće, bobice za ukras;
- - Mekani bomboni različitih boja.
Upute
Korak 1
Uključujemo pećnicu tako da ima vremena za zagrijavanje. Pripremite okruglu tavu s oprugom ili disk za pizzu.
Korak 2
Pomiješajte prašak za pecivo, sol i brašno u zasebnoj posudi. Otopite maslac i čokoladu u parnoj kupelji dok ne postane glatko. Izvadite iz kupke, dodajte ekstrakt vanilije, razmućena jaja, šećer.
3. korak
Smjesi od čokolade dodajte brašno. Temeljno umijesite tijesto dok ne postane glatko. Gotovo tijesto mora se uliti u kalup i staviti u pećnicu koja bi trebala imati vremena da se zagrije.
4. korak
Kolač se peče prilično brzo, 13-15 minuta, spremnost za provjeru čačkalicom. Pečenu tortu izvadimo iz pećnice i stavimo je da se hladi - na sobnoj temperaturi morat ćete je pustiti da odstoji oko sat vremena. Ohlađenu tortu stavite na pola sata u hladnjak.
Korak 5
Umutite vrhnje i šećer u velikoj posudi. Pripremite sladoled: izvadite ga iz zamrzivača i lagano omekšajte. Nanosi se na ohlađeni kolač odozgo - debljina sloja treba biti približno 1 cm.
Korak 6
Čokoladnu pizzu ukrasite šlagom, malim bombonima različitih boja, možete koristiti kokosove pahuljice, slastičarske posipice. Slatka pizza, ukrašena svježim bobicama ili voćem, izgleda spektakularno.
