Kiwano je rijetko egzotično voće koje izgleda poput križanja krastavca i dinje. Zbog svog neobičnog oblika dobio je mnoga bizarna imena, poput rogate dinje. Da biste razumjeli i cijenili Kiwano, morate ga pravilno jesti.
Upute
Korak 1
Prije svega, želio bih reći o jedinstvenosti ovog voća. Leži u činjenici da se Kiwano može jesti i slano i slatko. Uz to, uz pomoć njega uklanja se oštrina posuđa.
Korak 2
Ovo voće, poput mnogih drugih, treba jesti sirovo. Kiwano se može rezati na kriške poput naranče. Međutim, to se ne može učiniti sa svakim voćem. Ako je pulpa previše tekuća, bolje ju je jesti žlicom nego rezati na komade. Jedini nedostatak jesti kiwano sirov je taj što njegov okus neće biti sjajan i bogat.
3. korak
Najčešće se kiwano dodaje u kompote i sve vrste džemova. No, ispada da se to može jesti ne samo u ovom obliku. Posoljena je poput krastavaca! Neočekivano, zar ne? I, da budem iskren, u ovom je obliku čak puno zdraviji i ukusniji od našeg, takoreći "sunarodnjaka".
4. korak
Kao što je već spomenuto, ovo je voće neobično ne samo okusom, već i izgledom. Stoga se vrlo često koristi za ukrašavanje svih vrsta jela, kao i za postavljanje svečanog stola. U prvom je slučaju potrebna pulpa, u drugom - kora koja zamjenjuje posuđe.
Najčešće jelo s ovim voćem radi se ovako: miješaju se plodovi mora i sir. Zatim se na vrh položi kiwano pulpa. Inače, kora dobro dolazi za ovu hranu. Naravno, ovo nije jedini recept, ali najjednostavniji.
