Krumpir kuhan s mesnim varivom prilično je izdašno i vrlo ukusno jelo koje je savršeno za večeru. U ovom se receptu umjesto maslaca koristi masnoća od variva, a nužno se dodaju i paprika i korijander.
Nužno je
- • 1 kg krumpira;
- • 2 konzerve pirjanog mesa;
- • 1 slatka paprika;
- • 1 mrkva;
- • 800-900 g luka;
- • 2 žlice paste od rajčice;
- • mljeveni crni papar, sol, korijander, suha paprika i drugi omiljeni začini;
- • mala hrpa svježeg bilja.
Upute
Korak 1
Ogulite gomolje krumpira i isperite ih. Zatim krumpir treba rezati na ne baš debele štapiće.
Korak 2
Pripremljeni krumpir treba uliti u posudu multivarke, a tamo treba dodati i čistu vodu tako da malo pokrije nasjeckano povrće. Zatim na multivarku postavite način rada "Gašenje" i ne zaboravite čvrsto zatvoriti poklopac. Gomolji krumpira treba dinstati 40 minuta.
3. korak
Ogulite mrkvu i luk, a mrkvu narežite na debele kockice, a luk na male kockice.
4. korak
Stavite tavu na štednjak i u nju stavite mast iz konzerve variva. Nakon što je vruće ulijte mrkvu i luk u tavu i pržite uz redovno miješanje 5-7 minuta.
Korak 5
Nakon toga povrću dodajte pastu od rajčice i sve dobro promiješajte. Nastavite ih pržiti još nekoliko minuta.
Korak 6
Iz papra uklonite peteljku, testise i sve sjemenke. Zatim se izreže na komade i ulije u multivarku. Zatim joj se doda sol i svi potrebni začini. Sve se miješa i dinsta 5-7 minuta. Zatim u zdjelu multivarke morate staviti gotovu povrtnu pržnicu, kao i varivo. Sve se jako dobro miješa.
7. korak
Zelje je potrebno isprati u tekućoj vodi i nasjeckati. Stavite ga u krumpir i opet promiješajte. Pokrijte multivarku poklopcem i dovedite jelo u punu pripravnost.
