Svakodnevni su obroci često dosadni. Da se to ne bi dogodilo, predstavite ih malo drugačije, odnosno na novi način. Na primjer, kotleti se mogu napraviti ne okrugli, već trokutasti!
Nužno je
- - kolači od oblatni - 1 pakiranje;
- - mljeveno meso - 500 g;
- - luk - 1 komad;
- - zelje;
- - začini - po ukusu;
- - jaja - 4 kom;
- - sol;
- - papar.
Upute
Korak 1
Mljeveno meso kombinirajte sa sljedećim sastojcima: začini, sol, papar, jaje, kao i nasjeckani luk. Sve temeljito promiješajte. Usput, za ove kotlete možete koristiti apsolutno svako mljeveno meso.
Korak 2
Uzmite 2 kolača od vafla. Gotovo mljeveno meso stavite na jedno, ravnomjerno ga rasporedivši po cijeloj površini. Pokrijte ovu masu drugom, lagano je pritiskajući. Ostavite u ovom stanju dok se kolači ne navlaže od mljevenog mesa, odnosno oko četvrt sata. To je neophodno kako bi se budući kotleti u budućnosti mogli prigodno rezati na zasebne komade.
3. korak
Nakon isteka vremena, pažljivo izrežite natopljene kolače s mljevenim mesom, poput kolača, odnosno na dijelove u obliku trokuta. Preostala jaja stavite u zasebnu duboku posudu i lagano tucite.
4. korak
Umočite trokutaste komade u dobivenu masu od jaja. Zatim ih stavite u tavu s maslacem i pržite sa svake strane dok se ne skuhaju. Teško je sa sigurnošću reći o vremenu prženja, jer to ovisi o debljini mljevenog mesa. Što je više, to će duže trebati da se jelo prži. Trokutasti kotleti su spremni! Složite se da izgledaju vrlo apetitno.
