Haringa ispod bunde tradicionalna je ruska salata, bez koje nijedan odmor nije potpun. Klasični recept sastoji se od ukiseljene haringe, kuhanog povrća i jaja, složenih u slojeve i bogato aromatiziranim majonezom. Postoje mnoge varijacije ove salate, na primjer, možete je napraviti u obliku rolice.
Nužno je
- - haringa 150 g.
- - cikla 1 kom.
- - mrkva 1 kom.
- - krumpir 3 kom.
- - jaja 2 kom.
- - sir 50 g.
- - kopar (po ukusu)
- - majoneza (po ukusu)
- - sol (po ukusu)
- - prozirna folija
Upute
Korak 1
Skuhajte posebno repu, krumpir i mrkvu, jaja. Ogulite povrće i jaja.
Korak 2
Rasporedite prozirnu foliju na radnu površinu. Repu naribajte na grubom ribežu i položite u prvi sloj salate.
3. korak
Podmažite prvi sloj majonezom.
4. korak
Položimo drugi sloj - krumpir, mast s majonezom. Da biste umak ravnomjerno rasporedili, preformu prekrijte slojem prozirne folije i lagano zdrobite.
Korak 5
Širimo mrkvu. Napominjemo da bi svaki sljedeći sloj trebao biti malo uži od prethodnog. Podmažite majonezom.
Korak 6
Dodajte jaja. Podmažite majonezom.
7. korak
Utrljajte sir na grubi ribež, stavite ga.
Korak 8
U sredinu stavite haringu i sitno nasjeckani kopar.
Korak 9
Sada moramo pažljivo smotati svoj kolut.
Korak 10
Gotovu roladu stavite u hladnjak na 30-40 minuta (treba je namočiti). Izrežite na dijelove, ukrasite i poslužite.
