Glazirani medeni kolači originalna su i svijetla delicija koja će zasigurno ugoditi ne samo djeci, već i odraslima. Zahvaljujući medu, medenjaci stječu jedinstveni okus i aromu. Svijetli medenjaci nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Nužno je
- - 7 žlica granulirani šećer;
- - 5 žlica. med;
- - 150 g margarina ili maslaca;
- - 2 pileća jaja;
- - 500 g prosijanog brašna vrhunske kvalitete;
- - 1 žličica prašak za pecivo (možete koristiti soda 0,5 žličice);
- - glazura.
Upute
Korak 1
Umiješajte šećer u granulama, med i margarin. Čim smjesa počne ključati, maknite je s vatre i stavite u hladnjak. Puknite kokošja jaja i dobro promiješajte. Zamijesite tijesto nakon dodavanja brašna i praška za pecivo.
Korak 2
Uključite pećnicu da se zagrije na 180 stupnjeva. Tijesto za medenjake razvaljajte na debljinu od 0,5 cm i izrežite figure pomoću rezača za kekse. Možete ga razvaljati izravno na papiru za pečenje, pa će medenjake biti prikladnije prenijeti na lim.
3. korak
Stavite prazne u pećnicu već zagrijanu na željenu temperaturu. Ostavite da se peče 20-25 minuta.
4. korak
Dok se medenjaci kuhaju, pripremite glazuru u boji. Pečene medenjake prekrijte kuhanom glazurom dok se ne ohlade. Zatim stavite medenjake na tanjur i stavite kuhalo za vodu. Dobar tek.
