Kruh je lijepo ponuditi za doručak uz šalicu kave. Ovo jelo bit će ugodan dodatak aromatičnom večernjem čaju.
Nužno je
- - pšenično brašno - 120 g;
- - parmezan - 20 g;
- - maslinovo ulje - 30 g;
- - mlijeko - 30 ml;
- - granulirani šećer - 10 g;
- - talijansko bilje po ukusu;
- - sol po ukusu.
Upute
Korak 1
Za pripremu tijesta pripremite sastojke navedene na popisu sastojaka. Odaberite duboku posudu iz svog kuhinjskog posuđa. U to umiješajte sol, granulirani šećer i začine.
Korak 2
Prosijte brašno, kombinirajte s miješanom hranom. Sir naribajte na ribežu srednje veličine. Dodajte strugotine sira u cijelu smjesu u posudi.
3. korak
U ukupnu masu dodajte maslinovo ulje, smjesu dobro promiješajte. Ulijte kravlje mlijeko, zamijenite tijesto. Potrebno je dobiti čvrsti, ali umjereno elastični poluproizvod.
4. korak
Raširite papir za pečenje na stolu. Na to stavite tijesto, razvaljajte komad u obliku kolača. Odaberite bilo koju debljinu obratka. Nakon pripreme sloja tijesta, maknite ga na 30 minuta na hladnom mjestu.
Korak 5
Odmorno tijesto izrežite na pravokutnike ili druge oblike. Svaki komad izbodite vilicom.
Korak 6
Pripremite pećnicu, zagrijte je na 180 stupnjeva. Stavite lim za pečenje u pećnicu. Pecite 10-15 minuta, ovisno o debljini predmeta. Cool vrući pšenični kruh s maslinovim biljem. Poslužite uz čaj, kavu ili druga omiljena pića.
