Ukusnu i sočnu piletinu jednostavno je pripremiti i smjestiti na bilo koji svečani stol.
Nužno je
1 srednja piletina (1-1,5 kilograma), 3 naranče, 2 češnja češnjaka, 1 žličica curryja, 1 žlica suhog bijelog vina, 2 žlice biljnog ulja, sol i papar po ukusu
Upute
Korak 1
Operite piletinu, osušite papirnatim ručnikom i narežite na dijelove. Natrljajte svaki komad piletine češnjakom.
Korak 2
Iscijedite sok iz jedne naranče, a preostale dvije narežite na kriške. Dodajte curry, vino, sol, papar soku od naranče i promiješajte.
3. korak
Dobiveni sok od naranče prelijte preko piletine, stavite krugove naranče na vrh i stavite u hladnjak na 2 sata. Bacite piletinu s kriškama naranče i pustite da odstoji još sat vremena.
4. korak
Podmažite lim za pečenje biljnim uljem. Stavite komade piletine s narančom na lim za pečenje i prekrijte marinadom.
Korak 5
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva oko sat vremena.
