Nevjerojatno, živopisno, zapanjujuće i s okusom - ovo je najpoznatije egzotično voće (ne računajući ananas i banane) koje se može jesti.
Upute
Korak 1
Karambola
Ovo neobično voće ima laganu aromu šljive, a njegov svježi slatko-kiseli okus istovremeno podsjeća na jabuku, naranču, ogrozd i krastavac. Komadići karambole su u obliku zvijezde, pa je ovo voće idealno za ukrašavanje slastica i pića.
Korak 2
Marakuja
To je plod ovalnog oblika žute ili tamnoljubičaste boje. Okus mu je svjež, slatko-kiselkast, a miris je vrlo ugodan. Ali nezrelo marakuja je kiselo.
3. korak
Durian
Duguljasti plod koji može težiti i do 5 kg. Pod debelom kožom nalazi se žuta kremasta pulpa i 1-2 velike sjemenke. Durian ima osebujan miris luka i češnjaka i neobičan slatkast okus, istodobno podsjećajući na prženi luk.
4. korak
Pitaya
Na glatkoj kožici ploda postoje velike izrasline. Pulpa je nježna, slatkasta, ponekad svježa, ugodnog mirisa. Lako ga je izvaditi žlicom. Kora je nejestiva. Sjeme sadrži zdrave biljne masti, ali se ne probavlja u tijelu.
Korak 5
Mangostin
Ispod debele kože nalazi se bijelo, masno meso. Okus je sočan, slatko-kiselkast, vrlo ugodan. Mangostin miriše na jagode i jabuke.
Korak 6
Kiwano (dinja s rogovima)
Ovalni plod, koji izgleda poput kestena, otprilike je veličine naranče. Trnje na njegovoj površini je mekano. Nezrelo voće ima okus limuna, dok zrelo voće podsjeća na okus dinje, banana i krastavaca.
7. korak
Mango
Njegovi plodovi ponekad dosežu veličinu od 25 cm. Boja manga može biti crvena, žuta ili zelena, ovisno o sorti. Tvrdi i gusti plod obično je nedozreo. Zreli mango vrlo je sočan, sladak, aromatičan. Miris je karakterističan, crnogoričan. Kora je nejestiva.
Korak 8
Feijoa
Tamnozeleni mali plodovi. Pulpa je sočna, podsjeća na žele, istodobno ima okus jagoda, kivija i ananasa. Zreli plodovi trebaju biti mekani i mogu sazrijevati na sobnoj temperaturi.
Korak 9
Papaja
Mekani plodovi od žute do crveno-narančaste boje. Pulpa je čvrsta, crvenkasta, slatka. Papaja se ne može smrznuti - postaje neukusna.
Korak 10
Grenadil
Neobična bobica koja može doseći veličinu male dinje. Boja kože može biti crvenkasta, narančasta ili zelena. Okus je poput nara i ogrozda. Grenadilina pulpa može se naribati, posuti šećerom i prekriti mlijekom.
