Multivar je jednostavan i prikladan za upotrebu. Uz njegovu pomoć možete kuhati juhe, kompot, žele, pržiti perad, meso, ribu, peći kolač ili pitu, raditi jogurte i razne slastice. Okus jela kuhanih u multivarku ni na koji način nije inferioran u odnosu na jela kuhana na štednjaku ili u pećnici.
Najlakši način da započnete eksperimente s multivarkom je kuhati piletinu. Perad narezanu na komade naribajte solju, paprom i potrebnim začinima, pustite da odstoji oko pola sata. Uključite multivarku u način rada "pečenje", namjestite timer na 40 minuta. U posudu ulijte malo biljnog ulja, stavite par češnja češnjaka i pustite da se zagrije. Zatim stavite komade piletine u posudu, pokrijte poklopcem i pričekajte signal vremena. Na kraju programa okrenite piletinu i kuhajte još 40 minuta. Paprika curry može se koristiti kao prikladno začin. Gotovo jelo dobit će apetitnu koru i lijepu boju.
Riža, pire krumpir, pirjano povrće ili povrće sa gradela savršeni su kao prilog prženoj piletini u polaganom kuhalu.
Ako trebate kuhati cijelu piletinu, opranu i osušenu trup peradi treba naribati mješavinom biljnog ulja, soli, papra, šećera, začina po ukusu, rakije i češnjaka iscijeđenog kroz prešu. U ovom obliku pticu treba marinirati nekoliko sati, a još bolje - cijelu noć. Stavite ukiseljenu piletinu u zdjelu multivarka. Način kuhanja je isti - "pečenje". Na kraju programa, perad treba okrenuti i kuhati još 40 minuta. Prije posluživanja gotov trup pospite s puno začinskog bilja.
Kako pržiti ribu u polaganom kuhalu
Ako se smrznuta riba koristi za prženje, mora se odmrznuti prije kuhanja. Isperite trup, uklonite peraje i rep. U posudu ulijte biljno ulje, uključite funkciju "pečenja". Pričekajte dok se ulje malo ne zagrije, u to vrijeme ribu narežite na dijelove, posolite, uvaljajte u brašno i stavite u posudu s zagrijanim uljem. Pržite kriške s jedne strane, preokrenite na drugu. Zatim - zatvorite poklopac multivarka i uključite način rada "riba". Po ukusu, tijekom postupka kuhanja, ribi možete dodati luk u pola prstena, naribanu mrkvu na gruboj ribež.
Nemasna riba s najmanje kostiju idealna je za prženje u multivarku.
Prženje mesnih odreska u polaganom kuhalu
File meso isperite i osušite. Rezati na kriške debljine oko 1,5 cm. Stavite pripremljene odreske u posudu multivarke. Začinite solju, paprom i začinima. Narežite velike rajčice na kriške, stavite na vrh fileta.
Tvrdi sir naribajte na gruboj ribež. Zatvorite posudu poklopcem, kuhajte jelo u načinu "pečenje" oko 40 minuta. Kao prilog poslužite pire krumpir, rižu ili heljdu.
