Kako Kuhati Pileća Prsa U Umaku Od Mlijeka

Sadržaj:

Kako Kuhati Pileća Prsa U Umaku Od Mlijeka
Kako Kuhati Pileća Prsa U Umaku Od Mlijeka

Video: Kako Kuhati Pileća Prsa U Umaku Od Mlijeka

Video: Kako Kuhati Pileća Prsa U Umaku Od Mlijeka
Video: Piletina koja se topi u ustima. Nejlepši i najbrži recept za piletinu. Sve gotovo za 40 minuta #25 2024, Prosinac
Anonim

Grudi prema ovom receptu su izuzetno sočne i mirisne!

Piletinu poslužite s omiljenim mladim povrćem
Piletinu poslužite s omiljenim mladim povrćem

Nužno je

  • - 4 pileća fileta bez kože;
  • - 400 ml mlijeka;
  • - korica velikog limuna;
  • - 4 prstohvata šafrana;
  • - 2 žlice. maslac;
  • - 2 žlice. biljno ulje;
  • - 8 češnja češnjaka;
  • - morska sol i svježe mljeveni crni papar po ukusu.

Upute

Korak 1

Operite pileći file i osušite papirnatim kuhinjskim ubrusima. Začinite solju i paprom i ostavite 20 minuta.

Korak 2

Otopite 2 žlice u tavi. maslac s dodatkom biljnog (da maslac ne zagori). Pržite svaki file s obje strane po 8 minuta (po 4 minute sa svake strane), dok ne postane korica.

3. korak

Zagrijavamo pećnicu na 200 stupnjeva. Stavite prethodno oguljeni cijeli češnjak u posudu otpornu na toplinu i na njega pticu. Ispod svakog fila trebale bi biti 2 klinčića!

4. korak

U tavu u kojoj se pržila piletina ulijte 400 ml mlijeka, dodajte koricu i šafran i pričekajte da zavrije. Čim umak puhne, ulijte ga na piletinu u obliku i pošaljite u pećnicu na pola sata. Za to vrijeme piletinu treba nekoliko puta poškropiti umakom da se meso otopi u ustima.

Preporučeni: