Ovaj jednostavan, ali ukusan kolač od kave priprema se od najčešćih proizvoda za samo pola sata. Ne treba vam pečenje, samo ga trebate rashladiti u hladnjaku. Konzistencija kolača podsjeća na kolač "krumpir", ali istodobno ga nadopunjuje prekrasna aroma kave i nježna krema. To je upravo ono što vam treba za vašu jutarnju šalicu vruće kave!
Nužno je
- - mljeveni krekeri - 3-4 čaše;
- - maslac - 100 g;
- - šećer - 1 čaša;
- - jaja - 2 kom.;
- - mlijeko - 2 čaše;
- - instant kava - 1-2 žličice;
- - vanilin šećer - 1 žličica;
- - zdrobljeni orašasti plodovi za prašinu.
Upute
Korak 1
Za tortu je prikladan sušeni bijeli kruh, samljeven u male mrvice. Također možete koristiti mljeveni keks ili kreker od vanilije. Stavili smo ih u duboku posudu.
Korak 2
Zakuhajte jednu i pol čašu mlijeka. Dodajte instant kavu. Ako nema topljivosti, tijekom postupka zagrijavanja možete dodati dvostruki dio zemlje, ali tada će mlijeko morati biti filtrirano. Ulijte mlijeko u lonac s mrvicama, promiješajte i ostavite da mrvice nabubre.
3. korak
Jaja izlomite u posudu, dodajte šećer u granulama i meljite bez tučenja dok masa ne pobijeli. Ulijte pola čaše hladnog mlijeka. Uz miješanje kuhajte na umjerenoj vatri dok ne zakipi. Istucite maslac, dodajući pritom vanilin šećer. Kombinirajte s mlijekom i masom od jaja, miješajte dok ne postane glatko. Ispada da je prilično gusta krema.
4. korak
Podijelite kremu na dva jednaka dijela. Dodajte jedan dio natečenim mrvicama i umiješajte u homogeno "tijesto". Stavili smo ga na okrugli tanjur. Pažljivo poravnajte vrh i rubove kore. Stavite drugi dio kreme na vrh, izgladite ga. Bočne strane mogu se premazati i kremom. Zatim tortu pospite zdrobljenim orasima.
Korak 5
Nakon toga, kolač s kavom stavimo u hladnjak na jedan do dva sata - dok se krema ne stvrdne.
