Popularna mudrost sugerira da odbijamo večeru, dok mi, zanemarujući ovaj savjet, radimo suprotno - odbijamo doručak. Ne svi, naravno, ali mnogi od nas, suprotno prirodi i zdravom razumu, ne nalaze vremena za najvažnije, prema nutricionistima, jelo. Ili je možda razlog tome neka zabuna, jer navečer nismo odlučili što ćemo kuhati za doručak. Tada se ovo pitanje može lako riješiti.
Što kuhati zdravo za doručak
Zdravi doručak pretpostavlja ispravan pristup pripremi vašeg jutarnjeg jelovnika. Zdravi proizvodi, naravno, uključuju svježe povrće i voće, jogurte, žitarice, svježi sir, jaja, žitarice. Svježe iscijeđeni sok bit će izvrstan početak doručka. Jogurti sadrže laktobacile koji pomažu u jačanju imunološkog sustava. Sir sadrži lako probavljive bjelančevine i kalcij, pa ga stoga treba uključiti i u jutarnju prehranu.
Izvrsna opcija je kuhati kašu za doručak. Možda najkorisnija od žitarica bit će heljda i zobene pahuljice. Nimalo je zobena kaša uključena u klasični engleski doručak. Nakon nje, osjećaj gladi podsjeća na sebe samo bliže večeri. Heljda, osim u Rusiji, nije popularna nigdje drugdje. I uzalud, jer je ova žitarica bogata ne samo proteinima, već i elementima u tragovima neophodnim za tijelo: željezom, jodom, cinkom. Istina, postoji jedna nijansa kuhanja, u kojoj su korisna svojstva heljde gotovo u potpunosti očuvana: ova žitarica ne može se toplinski obraditi. Idealna opcija je da ga navečer napunite mlijekom ili kefirom. I apsolutno prekrasno jelo za doručak - proso kaša s mlijekom s bundevom.
Omlet ili kajgana često se pripremaju za doručak. Ako su blagodati prvog jela nesumnjive, tada je kajganu ovoj kategoriji prilično teško pripisati, poput svega prženog. Ali kajganu možete kuhati u pećnici. Da biste to učinili, stavite polovice cherry rajčica u nauljene kalupe, lagano posolite, napunite jajima. Broj rajčica i jaja ovisi samo o veličini kalupa. Kajgana posuta ribanim sirom peče se u pećnici oko 15 minuta.
Što kuhati za doručak od svježeg sira
Ako imate vremena, možete napraviti tepsiju od svježeg sira ili sirnike. Jednostavniji je način da bijeli sir i voće istučete u blenderu i rasporedite po tostu. Nezaslađena inačica sendviča, kada se svježi sir tuče s komadićima svježeg povrća: ili krastavcima, ili rajčicom, ili paprikom. Zeleni su u ovom slučaju više nego prikladni.
Što brzo skuhati za doručak
Vođa brzih doručaka u Rusiji jednostavan je komad kruha sa svim vrstama aditiva, koji se naziva sendvič. Iza sebe ostavlja doručak sa suhim i žitaricama, kao i voće. Stručnjaci popularnost sendviča objašnjavaju činjenicom da njegove komponente mogu biti bilo koji proizvodi koji su završili u hladnjaku, pa čak i slatki namazi. A onima koji se neprestano žure, tost možete jesti u pokretu.
