Mnogi ljudi jako vole jela koja se pripremaju u McDonald'su. Ljubitelji prženog krumpira tamo jednostavno obožavaju seoski krumpir. Međutim, nešto slično se može pripremiti kod kuće pomoću uobičajene pećnice. Najvažnije je koristiti samo mlade, čak i gomolje krumpira.
Nužno je
- - 5 velikih krumpira;
- - 0,5 žličice kurkuma;
- - 0,5 žličice curry;
- - 0,5 žličice slatka paprika;
- - 0,5 žličice mješavina paprike;
- - 0,5 žličice mažuran;
- - 0,5 žličice korijandar;
- - sol po ukusu;
- - 5 žlica. maslinovo ulje.
Upute
Korak 1
Krumpir dobro isperite. Za to je prikladno koristiti krutu četku. McDonald'sov rustični recept za krumpir ne podrazumijeva da ćete guliti gomolje nožem, pa je najbolje kupiti novi krumpir čija je kora još uvijek vrlo tanka i nježna.
Korak 2
Oprani krumpir mora se temeljito osušiti. Za to je prikladno koristiti papirnate ručnike. Krumpir narežite na četvrtine. Ako su gomolji veliki, tada se mogu podijeliti na više dijelova. Glavna stvar je da su rezultirajuće kriške približno iste.
3. korak
Sad će vam trebati mješavina paprike. Možete ga kupiti gotovog u trgovini, a ako ga ne pronađete, uzmite jednake dijelove crne, bijele i crvene paprike i dobro promiješajte. Uzmite pola žličice ove smjese i kombinirajte s ostatkom začina. Odvojite jednu žličicu od dobivenog sastava i kombinirajte s uljem.
4. korak
Krišku krumpira umočite u pripremljeno ulje, a zatim odozgo pospite suhom, unaprijed pripremljenom mješavinom začina i stavite na lim za pečenje. Ponovite ovaj postupak za svaki klin krumpira. Ne zaboravite prvo lim za pečenje podmazati uljem. Zagrijte pećnicu na 200 ° C i tamo stavite lim za pečenje s krumpirom. Jelo pecite oko 30-40 minuta. Rustični krumpir je spreman.
Korak 5
Ako živite u privatnoj kući i imate ruski štednjak pri ruci, onda nemojte oklijevati i kuhajte krumpir u seoskom stilu u pećnici. Ništa bolje se nije moglo zamisliti. Tamo ispada neobično sočan i aromatičan.
Korak 6
Možete kuhati krumpir i koristiti druge začine ili začinsko bilje. Po klinovima pospite bilje koje vam se najviše sviđa. Možda vam ovo izdašno i ukusno jelo uskoro počne izgledati čak i bolje nego u McDonald'su.
