Palačinke su ukusno, ali ne i najzdravije jelo za naše tijelo, a posebno za figuru. Kako bih smanjio sadržaj kalorija u receptu, predlažem da se umjesto pšeničnog brašna koristi zobeno brašno.
Nužno je
- Zobene brašno 5 žlica
- Jaje 1 kom.
- Mlijeko 2-3 žlice.
- Cimet
- Med
- Biljno ulje
Upute
Korak 1
Napraviti zobene pahuljice vrlo je jednostavno - uzimamo redovite zobene pahuljice (ne instant) i sameljimo ih u blenderu. Možete odjednom prekinuti cijelo pakiranje, uliti ga u vrećicu i vratiti u kutiju, puno je prikladnije. Od takvog brašna ne mogu se ispeći samo palačinke. Može se dodati pečenim proizvodima koristeći samo polovicu pšeničnog brašna i zamijeniti zobene pahuljice.
Korak 2
Prvo pomiješajte tekuće sastojke - u mlijeko ubodite jaje i dobro istucite vilicom. U međuvremenu u zobene pahuljice ulijte cimet (po ukusu po vlastitom nahođenju), promiješajte i nakon toga ulijte smjesu od mlijeka i jaja.
3. korak
Naše tijesto je gotovo gotovo. Potrebno ga je temeljito izmiješati kako ne bi bilo grudica (to je važno!).
4. korak
Ako imate neprianjajuću tavu, možete bez biljnog ulja. Ako ne, poprskajte tavu uljem i rasporedite tijesto: jedna žlica - jedna palačinka.
Korak 5
Prženi su prilično brzo, za 1-2 minute. s jedne strane, dakle, ne savjetujem vam da se rastresete, postoji mogućnost da palačinke izgore.
Korak 6
Jer Ne dodajemo šećer (pazimo na sliku!), Koristimo med - puno je zdraviji i ukusniji. U plavoj šalici - domaći jogurt od kiselog tijesta Viva plus miješane maline. Evo ovako zdravog doručka za 10 minuta!
