Što kuhati za doručak? Ovo se pitanje postavlja ako su uobičajeni sendviči i kajgana već postali dosadni. Ako ujutro imate malo slobodnog vremena, tada vrijedi pripremiti nešto novo, na primjer, predjelo Sea Shell. Također će biti dobro za susret gostiju. Predjelo se priprema na bazi okrugle lepinje koja se puni izvrsnim nadjevom.
Nužno je
- - okrugla punđa 5 kom.
- - jaje 2 kom.
- - škampi 100 g
- - crveni kavijar 50 g
- - prepeličje jaje 5 kom.
- - biljno ulje
- - majoneza
- - sol
Upute
Korak 1
Prerežite svaku kiflicu (ali ne u potpunosti) po dužini.
Korak 2
Uklonite mrvicu s dna.
3. korak
Lagano pržite pulpu na biljnom ulju da napravite krutone.
4. korak
Kuhajte jaja, ohladite i naribajte na finom ribežu.
Korak 5
Kuhajte škampe, ogulite ih i izrežite.
Korak 6
Pomiješajte krutone, jaja, kavijar i škampe s majonezom i po potrebi lagano posolite.
7. korak
Dno lepinje napunite salatom. I tako da se gornji dio ne zatvori, trebate staviti čačkalicu. Predjelo će izgledom podsjećati na otvorenu školjku.
Korak 8
Unutar lepinje trebate staviti kuhano prepeličje jaje, koje će simbolizirati biser. Uz to možete ukrasiti s nekoliko jaja.
Korak 9
Svaka salata s majonezom može se koristiti kao nadjev. Takvo je predjelo pogodno za izdašan doručak, za svečani stol i za susret s neočekivanim gostima.
