Kakva Je Korist Od Soka Od Mrkve I Kako Ga Pravilno Kuhati

Kakva Je Korist Od Soka Od Mrkve I Kako Ga Pravilno Kuhati
Kakva Je Korist Od Soka Od Mrkve I Kako Ga Pravilno Kuhati

Mrkva se može jesti sirova, kuhana ili sočena. Sok od mrkve najbolji je izbor jer sadrži više hranjivih sastojaka.

Kakva je korist od soka od mrkve i kako ga pravilno kuhati
Kakva je korist od soka od mrkve i kako ga pravilno kuhati

Blagodati soka od mrkve

Sadrži odgovarajuće antioksidanse

Mrkva sadrži antioksidanse koji se nazivaju karotenoidi. A poznato je da sprečavaju rizik od razvoja kroničnih bolesti. Oni također štite tijelo od bakterija i virusa.

Štiti oči

Mrkva je dobar izvor vitamina A kao i drugih hranjivih sastojaka koji poboljšavaju zdravlje očiju i sprečavaju gubitak vida. Istraživanja pokazuju da mrkva smanjuje rizik od dobne degeneracije makule i katarakte.

Pospješuje detoksikaciju jetre

Sok od mrkve pomaže tijelu da se riješi toksina. Sukladno tome, smanjuje rizik od bolesti i pomaže lakše sagorijevanje viška masnoće.

Poboljšava zdravlje kostiju

Vitamin K u soku od mrkve poboljšava apsorpciju kalcija, što zauzvrat utječe na zdravlje kostiju.

Održava zdravlje mozga

Studije su pokazale da sok ima sposobnost smanjenja oksidacijskog procesa u mozgu, smanjujući tako rizik od razvoja Alzheimerove bolesti, demencije i drugih bolesti povezanih s mozgom.

Kako napraviti sok od mrkve

  • Operite i narežite mrkvu na sitne komade.
  • Pomiješajte ih u blenderu i dodajte malo vode.
  • Mogu se dodati zdravi sastojci poput kurkume, đumbira ili cimeta.
  • Dobro promiješajte dok ne postane glatko.
  • Procijedite kroz fino sito.

Preporučeni: