Jedan od najuspješnijih recepata za poznatu slatku kobasicu, u koju po želji možete dodati i malo ruma i šaku nasjeckanog suhog voća. Međutim, i bez tih sastojaka ispada vrlo ukusno.
Nužno je
- - 14 komada kolača od tijesta Lyubyatovo "Pečeno mlijeko"
- - 100 g maslaca
- - 50-60 g čokolade
- - 100 ml mlijeka
- - 100 ml šećera
- - 3 žlice. žlice (s toboganom) kakaa u prahu
Upute
Korak 1
Razbijte kolačiće, stavite ih u posudu s visokim stranama. Sameljite rukama na takav način da dobijete ne samo mrvice, već i veće komade.
Korak 2
Zagrijte mlijeko u loncu, dodajte maslac, šećer, kakao u prahu i nasjeckanu čokoladu. Smjesu držite na štednjaku uz povremeno miješanje dok se ne dobije homogena smjesa. Maknite lonac s vatre.
3. korak
Čokoladnu smjesu malo ohladite i dodajte izmrvljene kolačiće. Ostavite smjesu da odstoji 15 minuta.
4. korak
Smjesu rasporedite na celofan, prozirnu foliju ili aluminijsku foliju, smotajte u obliku kobasice. Uvijte krajeve. Stavite u zamrzivač na najmanje nekoliko sati.
Korak 5
Kratko prije posluživanja izvadite desert iz zamrzivača, razmotajte celofan ili foliju, narežite kobasicu na kriške.
