Ukusna domaća čokolada i keksi. Vjerojatno je to svatko od nas probao u ranom djetinjstvu. Takva slastica omogućit će vam da se sjetite prošlosti i osjećate pomalo nostalgično.
Nužno je
- - 500 grama bilo kojeg kolačića bez dodatnih aditiva;
- - 1 jaje;
- - 1 šalica šećera;
- - 250 grama maslaca;
- - 6 žlica kakaa.
Upute
Korak 1
Prvo trebate otopiti maslac u vodenoj kupelji. Ako je moguće, u tu svrhu možete koristiti i mikrovalnu pećnicu. Nakon što se maslac otopi, mora se ohladiti na sobnu temperaturu. Neohlađenom maslacu ne možete dodati jaje, jer se ono može trenutno sklupčati i tako pokvariti cijelo jelo.
Korak 2
U ohlađeni maslac dodaje se 1 jaje, šećer i kakao. Cijelu masu temeljito izmiješajte. Što se više kakaa doda u jelo, to će njegov okus postati bogatiji čokoladom. Stoga se omjeri ovog proizvoda mogu sigurno mijenjati po volji. Dalje, masu moramo staviti na laganu vatru i pričekati pojavu "kratera" na njenoj površini. Nakon toga se čokolada može isključiti.
3. korak
U zasebnoj posudi razbijte sve kolačiće na male komadiće. Ali poželjno je da se ne zanosite kako to ne biste pretvorili u prašinu. U ovom slučaju nećete dobiti desert, već pravu čokoladnu kašu.
4. korak
Čokolada se ulije u zdrobljene kolačiće, nakon čega se sastojci temeljito promiješaju. Gotovu masu stavite na plastičnu vrećicu i pomoću nje oblikujte "štapić dimljene kobasice". Gotovo jelo stavlja se u zamrzivač 2-3 sata prije stvrdnjavanja, nakon čega se može izrezati na dijelove.
