Kaša od bundeve ukusan je i zdrav proizvod. U sporom kuhaču takva kaša kuhat će se doslovno za pola sata. Kukuruzna kaša s bundevom svidjet će se svim članovima obitelji, čak će je i djeca cijeniti.
Nužno je
- - 300-400 grama bundeve;
- - 1 čaša kukuruznog griza;
- - 1/4 šalice granuliranog šećera;
- - 4-5 šalica kravljeg mlijeka;
- - 20 grama maslaca;
- -valinin na vrhu noža;
- - prstohvat soli.
Upute
Korak 1
Pripremite tikvu. Ogulite povrće iz guste kore, uklonite sjemenke i vlakna, nasječite nasumično, ne baš velike komade. Osim toga, bundeva se može naribati na grubom ribežu.
Korak 2
Isperite kukuruzni griz vodom nekoliko puta dok voda ne postane bistra. Budite oprezni, jer se griz dovoljno fin i može nestati s isušenom vodom.
3. korak
Stavite nasjeckanu buču u posudu multivarke, dodajte opranu kukuruznu krupicu. Dodajte granulirani šećer i prstohvat soli, vanilin na vrhu noža. Možete dodati više ili manje šećera, ovisno o vašoj želji.
4. korak
Bundevu i kukuruzni griz prelijte mlijekom. Zatvorite poklopac multivarke i postavite način rada "Mliječna kaša" ili neki drugi sličan, ovisno o modelu multivarke. Vrijeme programa je približno 30-40 minuta.
Korak 5
Nakon signala za isključivanje kuhala za kuhanje, otvorite poklopac, dodajte maslac, pustite da stoji zatvorenog poklopca oko 7-10 minuta u načinu grijanja (održavanje temperature) tako da je kaša zasićena uljem i postane aromatičnija.
Korak 6
Kaša od bundeve s velikim kukuruzom je spremna. Kašu je poželjno poslužiti vruću s mlijekom i maslacem, kruhom ili tostom s džemom ili konzervama. Ukrasite kriškama mrkve, jabuke ili drugog voća. Dobar tek.
