Izvrsni okus ove tepsije vrijedi ne samo tamo poslati ostatke tjestenine od ručka!
Nužno je
- - 250 g gotove tjestenine;
- - 125 ml kreme 15%;
- - 20 g maslaca;
- - 250 g pastoznog svježeg sira;
- - sok i korica pola limuna;
- - 25 g suhog voća;
- - 2 velike jabuke;
- - 0,5 vrećice vanilin šećera;
- - 2 jaja;
- - 0,25 žličice cimet;
- - 125 g šećera.
Upute
Korak 1
Ogulite jabuke, ogulite ih i narežite na tanke ploške.
Korak 2
U tavi s debelim zidovima otopite maslac, stavite u njega jabuku, pospite vanilin šećerom i cimetom. Dodajte limunov sok i koricu pa pirjajte na umjerenoj vatri dok voće ne omekša. Dodajte suho voće (ako je veliko, narežite na komade), promiješajte i maknite sa štednjaka.
3. korak
U prostranu posudu pomiješajte kuhanu tjesteninu, svježi sir, jaja, vrhnje, šećer i voće. Prebacite u vatrostalni kalup i stavite peći zagrijanu na 180 stupnjeva 40 minuta. Ako gornji dio počne gorjeti, pri tome tepsiju prekrijte folijom. Prekrasno poslužite uz prirodni jogurt ili kiselo vrhnje!
