Mliječna gljiva (gljiva kefir) bijelo je tijelo, u promjeru doseže veličinu od 4 centimetra. Ima mnoga korisna svojstva i široko se koristi u narodnoj medicini za prevenciju i liječenje mnogih bolesti.
Nužno je
-
- mlijeko;
- gljiva.
Upute
Korak 1
Za pripremu mliječne gljive uzmite čistu staklenu posudu i u nju ulijte 0,5 litre mlijeka, a zatim dodajte 3 žličice gljive.
Korak 2
Mlijeko će u potpunosti fermentirati za jedan dan, ako se budete pridržavali određenih pravila: - temperatura zraka trebala bi biti najmanje 20 - 24 stupnja; - u sobi ne bi trebalo biti jakog svjetla; - ne koristiti vruće mlijeko; - ne ispirati gljiva s vrućom vodom; - nemojte čuvati gljivu u hladnjaku dulje od 3 dana, jer će u protivnom izgubiti sve svoje korisne osobine; - posuđe za pripremu kiselih tijesta treba prati samo soda ili senf u prahu; priprema mliječne gljive, nemojte koristiti metalne posude; - redovito i temeljito ispirajte gljivu čistom vodom; - koristite mlijeko samo nepasterizirano; - domaće mlijeko prije kuhanja mliječne gljive, prethodno prokuhajte i ohladite; gljiva s čvrstim poklopcem, bolje je u tu svrhu koristiti gazu presavijenu u nekoliko slojeva.
3. korak
Tibetanska mliječna gljiva je u stanju normalizirati sastav crijevne mikroflore, metabolizam. Pomaže u jačanju imuniteta i mršavljenju. Mliječna gljiva ima antibakterijska, antimikrobna i zacjeljujuća svojstva, a također je izvrsno antispazmodično i choleretic sredstvo. Poboljšava pažnju i pamćenje, potiče mentalnu aktivnost i spolnu funkciju.
4. korak
Mliječna gljiva često se koristi za prehranu, za mršavljenje i za liječenje pretilosti, jer za razliku od drugih sredstava, ona ne samo da razgrađuje masnoće, već ih pretvara u jednostavnije spojeve koji se lako izlučuju iz tijela. Da biste smršavjeli, morate piti infuziju mliječnih gljiva svaki dan nakon svakog obroka i provoditi dane posta 2 puta tjedno.
