U pećnici pečena krila mogu se poslužiti i kao glavno jelo s prilogom i kao međuobrok. Kari i češnjak koji se koriste u marinadi dodati će aromu i karakterističan okus jelu. Zbog kefira, meso krila ostat će sočno tijekom kuhanja.
Nužno je
-
- 1 kg. krila
- 5 češnja češnjaka
- 3 žlice sojinog umaka
- 1 žličica curryja
- 1 čaša kefira
Upute
Korak 1
Kari razrijedite u umaku od soje i dodajte kefiru.
Korak 2
Čistimo češnjak, drobimo klinčiće ravnom stranom oštrice noža.
3. korak
Sitno nasjeckajte češnjak i pomiješajte s umakom od kefira.
4. korak
Prelijte umakom krila i marinirajte 3-4 sata.
Korak 5
Ukiseljena krila stavite na lim za pečenje i pecite u pećnici 35-40 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.
Korak 6
Povremeno zalijevajte krila sokom koji nastaje tijekom pečenja.
7. korak
Gotova krilca poslužite uz začinsko bilje i povrće.
