Grčka pita od mesa pravi se za jedan sat. Ispada vrlo ukusna torta, vaša će obitelj cijeniti plodove vašeg truda!
Nužno je
- Za četiri porcije:
- - lisnato tijesto - 1 kg;
- - mljeveno meso - 500 g;
- - sir - 300 g;
- - feta sir - 300 g;
- - svežanj kopra;
- - svežanj peršina;
- - hrpa zelenog luka;
- - dva jaja;
- - dva luka.
Upute
Korak 1
Pržite mljeveno meso dok ne omekša.
Korak 2
Zatim popržite dva luka odvojeno, dodajte mljevenom mesu. Zatim dodajte naribani sir, feta sir, nasjeckano svježe začinsko bilje i sirova pileća jaja.
3. korak
Odmotajte kolut od lisnatog tijesta. Stavite polovicu na lim za pečenje, na vrh stavite nadjev od mesa, pokrijte drugom polovicom tijesta. Zatvorite rubove, probodite vilicom nekoliko puta, vrh četkajte jajetom.
4. korak
Stavite u pećnicu. Kuhajte oko 30 minuta na 190 stupnjeva. Grčka pita od mesa trebala bi postati zlatna.