Noge su vrlo popularne kod domaćica. Brzo se pripremaju i ne zahtijevaju dodatnu obradu. Postoji ogroman broj jela s pilećim nogama. Pokušajte iznenaditi svoje najmilije orijentalnim jelom. Neobična kombinacija začina i začina impresionirat će čak i izvrsnog gurmana!
Nužno je
-
- 4 noge (bedro i batak)
- 4 grančice timijana
- 1 češanj češnjaka
- 1 tablica. žlica meda
- 2 tablica. žlice limunovog soka
- 3 tablica. žlice maslinovog ulja
- začini: sol
- papar
- 250 g riže
- kurkuma na vrhu noža
- 200 g rajčice (po mogućnosti "Cherry")
- 100 g špinata
- 1 tablica. žlica maslina bez koštica
- 2 tablica. grožđice
Upute
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Operite i osušite pileće noge. Otrgnite listove timijana. Ogulite češnjak i nasjeckajte na sitno (možete ga naribati na sitnom ribežu). Pomiješajte timijan s medom, limunovim sokom i 2 žlice. žlice maslinovog ulja. Začinite solju i paprom.
Korak 2
Podmažite noge pripremljenom marinadom i stavite ih na rešetku pećnice (prvo stavite tavu ispod). Pecite 20 do 25 minuta.
3. korak
Rižu prelijte s 500 ml vode, dodajte sol, kurkumu i pustite da zavrije. Pirjajte 20 minuta.
4. korak
Pripremite svoje povrće. Rajčice operite i narežite na 4 dijela. Špinat grubo nasjeckajte i pržite s rajčicama na 1 stolu. žlica maslinovog ulja dok sva tekućina ne ispari. Nasjeckajte masline i pomiješajte s grožđicama do špinata i rajčice. Rižu bacite u cjedilo i kombinirajte s povrćem. Pržene noge s ukrasom od orijentalne riže su spremne!
