Na svijetu postoji mnogo recepata za pripremu variva. Napravljeno od povrća, mesa ili ribe, ovo jelo sadrži ogromnu količinu vitamina. Može se poslužiti samostalno ili kao prilog.
Nužno je
-
- Piletina - 1 kom.
- krumpir - 6-7 kom.
- mrkva - 200 gr.
- cvjetača - 1 glava kupusa
- boranija - 200 gr.
- rajčica - 500 gr.
- Bugarski papar - 500 gr., 3 žlice. žlice maslaca
- peršin
- sol i papar.
Upute
Korak 1
Piletinu narežite na sitne komade. Pržite brzo u tavi dok ne porumeni.
Stavite u lonac.
Korak 2
Nasjeckajte mrkvu, krumpir, boraniju.
3. korak
Rajčicu narežite na kriške.
4. korak
Ogulite papar i narežite na trakice.
Nasjeckajte peršin.
Korak 5
Cvjetaču rastavite na cvatove.
Korak 6
Stavite povrće u lonac s mesom. Začinite solju i paprom po ukusu.
Prelijte 2 šalice hladne vode. Dodajte 2 žlice. žlice ulja.
7. korak
Pokrijte lonac poklopcem. Dinstajte dinstanje u pećnici dok ne omekša na 200 ° C.