Niste sigurni što skuhati za večeru? Ako volite piletinu, tada će vaš ukus odgovarati pilećim batacima pečenim u mariniranoj gorušici i aromatičnim krumpirom. Ovo zasitno, svestrano jelo brzo se i jednostavno priprema.
Nužno je
- - Pileći batak (može se krilom prepoloviti) - 8-10 kom.;
- - krumpir - 1,5 kg;
- - Lukovica luk - 2 kom.;
- - Začin za piletinu - 1 žlica. l.;
- - ruski senf - 0,75 tbsp. l.;
- - Biljno ulje - 1 žlica. l.;
- - Mljeveni crni papar;
- - sol;
- - Folija.
Upute
Korak 1
Isperite pileće batake pod mlazom vode i dobro očistite kako biste uklonili višak vlage. Stavite ih u duboku posudu.
Korak 2
Sada morate pripremiti marinadu. U pileće batake dodajte začin za piletinu, senf, ulje, sol i crni papar po ukusu. Sve dobro promiješajte i stavite u hladnjak na dva sata radi bogatijeg okusa. Ako uopće nema vremena, možete odmah kuhati. U ovom slučaju trebat će vam malo više začina.
3. korak
Dok se piletina marinira, pripremite krumpir. Ogulite ga zajedno s lukom. Krumpir nasjeckajte na kockice, a luk nasjeckajte na 6-8 komada.
4. korak
Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Podmažite lim za pečenje ili posudu za pečenje biljnim uljem, stavite u njega krumpir i luk. Posolite i dodajte crni papar.
Korak 5
Položite pileće batake na krumpir. Pokrijte lim za pečenje folijom ili poklopcem kako bi jelo bilo sočno.
Korak 6
Stavite lim za pečenje u pećnicu na 30-40 minuta. Nakon prolaska vremena uklonite foliju ili poklopac i ostavite kuhati još 15 minuta da porumeni.
