Ljudi gotovo uvijek kupuju pizzu u trgovinama ili restoranima, ali ponekad je žele probati napraviti sami. Dakle, evo jednostavne i najvažnije - ukusne pizze.
Za punjenje trebat će vam:
- kečap 280 ml;
- majoneza 300 ml;
- kuhana kobasica 300 g;
- šampinjoni 5 kom;
- dimljena kobasica 200 g;
- 3 velika luka;
- topljeni sir 1 kom.
Kobasicu, luk i gljive narežite na kockice, dodajte majonezu i kečap. Sve treba dobro promiješati.
Za test će vam trebati:
- 500 ml. Vruća voda;
- jedno pakiranje (12 g.) suho. kvasac;
- 4 tablice. laži. Sahara; - 6 tablica. laži. suncokretovo ulje;
- 1/2 žličice. sol;
- brašno oko 800 g.
Zamijesite tijesto točno u zdjeli, što je veliki plus! Napokon, vaša će kuhinja ostati apsolutno čista. U vruću vodu ulijte kvasac, otopite ga, dodajte šećer i promiješajte. Ostavite da djeluje 20 minuta. U to vrijeme sve bi trebalo fermentirati.
Zatim dodajte biljno ulje, sol i brašno. Tijesto ne trebate previše mijesiti, trebalo bi ostati mekano. Podmažite lim za pečenje suncokretovim uljem bez mirisa, prebacite tijesto na njega i razvaljajte na limu. Po vrhu ravnomjerno rasporedite nadjev.
Peći na temp. 200 stupnjeva 40 minuta. Prije isključivanja pospite pizzu ribanim topljenim sirom. Odozgo još uvijek možete ukrasiti zelenim lukom. Pokazalo se da je pizza jednostavno ukusna, a istovremeno je potpuno jednostavna za pripremu.
