Kako Sačuvati Kukuruz

Sadržaj:

Kako Sačuvati Kukuruz
Kako Sačuvati Kukuruz

Video: Kako Sačuvati Kukuruz

Video: Kako Sačuvati Kukuruz
Video: Как правильно варить кукурузу 2024, Travanj
Anonim

Kukuruz sadrži veliku količinu minerala poput kalija, kalcija, magnezija, željeza, fosfora, kao i vitamine B i esencijalne aminokiseline - lizin i triptofan. Kukuruz u konzervi dobro zadržava svoja korisna svojstva, što godi ljubiteljima zdrave prehrane. Ali da biste uživali u nježnom, slatkom okusu, ne morate ići u trgovinu - možete ga kuhati kod kuće.

Kako sačuvati kukuruz
Kako sačuvati kukuruz

Nužno je

    • 6 srednjih klasova
    • 1 litra vode
    • 1 žlica soli
    • 2 žlice šećera

Upute

Korak 1

Ogulite klipe kukuruza s lišća i držite u kipućoj vodi 2 minute.

Korak 2

Zrna kukuruza odvojite od klipa i blanširajte 2-3 minute u kipućoj vodi i odmah stavite u hladnjak.

3. korak

Za ulijevanje otopite u vodi 1 žlicu soli i 2 žlice šećera.

4. korak

Kukuruz stavite u vruće sterilizirane staklenke od pola litre i dodajte nadjev.

Korak 5

Zatvorite staklenke poklopcima, sterilizirajte 3,5 sata na temperaturi od 105-106 ° C, urolajte, preokrenite i ostavite da se ohlade.

Preporučeni: