Recept za izradu kefir muffina vrlo je jednostavan. Ovo je ukusno i brzo rješenje za kavu ili čaj iz serije "gosti na pragu". Delicija se priprema za 40 minuta.
Nužno je
- - 2 pileća jaja;
- - 2 šalice brašna;
- - 1 čaša grožđanog šećera;
- - 1 čaša kefira;
- - 50 g maslaca;
- - smrznute jagode - 6 žličica;
- - prašak za pecivo - 1 žličica;
- - šećerna glazura - po ukusu.
Upute
Korak 1
Zamijesite tanko tijesto od brašna, šećera, kefira, jaja i praška za pecivo. Dodajte mu otopljeni maslac od jagoda.
Korak 2
Kalupe za muffine napunite do pola ili malo više - muffini će narasti dok se muffin kuha.
3. korak
U sredinu svakog kolača stavite 0,5 žličice jagoda (prvo ga morate odmrznuti).
4. korak
Mafine s jagodama od kefira pecite 30 minuta na 190 stupnjeva u pećnici.
Korak 5
Ohladite, izvadite iz kalupa, pospite šećerom u prahu. Vrijeme je za kuhanje čaja i postavljanje stola!
