Pileća Rolada "Mramor"

Sadržaj:

Pileća Rolada "Mramor"
Pileća Rolada "Mramor"

Video: Pileća Rolada "Mramor"

Video: Pileća Rolada
Video: КУРИНЫЙ РУЛЕТ 《МРАМОРНЫЙ》— куриные рецепты 2024, Travanj
Anonim

Piletina je niskokalorični prehrambeni proizvod. Ali to nisu sve pozitivne osobine. Pileće meso izvrstan je izvor proteina, polinezasićenih masnih kiselina i drugih tvari potrebnih za tijelo. Naravno, kako bi se sačuvale blagodati proizvoda, ne može se prerađivati u ulju na jakoj vatri.

Pileći kolut
Pileći kolut

Nužno je

  • - pileći file - 700 g;
  • - mljevena paprika - 1 žlica;
  • - želatina - 30 g;
  • - suho zelje - 0,5 žličice;
  • - češnjak - 4 češnja;
  • - sol i papar - po ukusu;
  • - rukav za pečenje.

Upute

Korak 1

Operite meso, osušite salvetom, nasjeckajte na sitne komade. Ogulite češnjak, zdrobite i nasjeckajte na sitno. U jedan spremnik sakupite češnjak, slatku papriku, suho bilje i suhu želatinu. Pomiješajte sve sastojke s pilećim mesom.

Korak 2

Smjesom napunite rukav za pečenje, čvrsto ga zavežite i stavite u posudu za pečenje. Zagrijte pećnicu na 180-200 stupnjeva, stavite posudu s poluproizvodom u nju, kuhajte 50 minuta.

3. korak

Gotov kokošji kolut ohladite, a zatim ga stavite u hladnjak na 5-6 sati. Za to vrijeme jelo će dobiti stanje poput želea, a zatim se može proširiti, izrezati na dijelove i poslužiti.

Preporučeni: