Licitari su jednostavna ukusna blagdanska slastica. Recept za takvo jelo predviđa njegovu konzumaciju tijekom korizme, pa će se svidjeti vjernicima.
Nužno je
- - 500 g brašna
- - 200 g listova čaja
- - 1 žličica instant kava
- - 100 g biljnog ulja
- - 1 šalica šećera
- - 3 žlice. l. džem
- - korica pola limuna
- - suhe šljive
- - suhe marelice
- - orašasti plodovi
- - 1 žličica gašeni soda ocat
Upute
Korak 1
Pomiješajte šećer, maslac i džem, dobro istucite.
Korak 2
Skuhajte jak čaj, dodajte mu kavu, dobro promiješajte, pustite da se malo skuha. Dobivenu tekućinu dodajte ostatku smjese, dodajte brašno, umijesite tijesto.
3. korak
Pržite orašaste plodove, nasjeckajte ih sitno, zdrobite ili nasjeckajte u blenderu, dodajte tijestu.
4. korak
Suhe marelice i suhe šljive namačite sat vremena. Nakon sat vremena izvadite, osušite na papirnatom ručniku, sitno nasjeckajte, dodajte u tijesto. Na finom ribežu obrišite koricu limuna, dodajte tijestu, dodajte soda tamo.
Korak 5
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Podmažite lim za pečenje maslacem, stavite tijesto na njega, poravnajte, pecite 40 minuta.
