Sufle Od Sira

Sufle Od Sira
Sufle Od Sira

Sadržaj:

Anonim

Sufle od sira neobično je, lijepo i ukusno jelo. Jednostavno je i brzo se priprema. Predlažem da pokušate napraviti souffle po jednostavnom receptu.

Sufle od sira
Sufle od sira

Nužno je

  • - tvrdi sir - 200 g;
  • - maslac - 50 g;
  • - biljno ulje - 2 žlice. l.;
  • - brašno - 3 žlice. l.;
  • - senf u prahu - 0,5 žličice;
  • - mlijeko 2,5% - 1,5 čaše;
  • - jaja - 5 kom.;
  • - konjak - 2 žlice. l.;
  • - sol - 0,5 žličice;
  • - mljevena crvena paprika - prstohvat.

Upute

Korak 1

Na tavi otopite maslac, dodajte brašno i lagano ga pržite (2-3 minute). Dodajte sol, senf i papar. U smjesu ulijte hladno mlijeko, pustite da zavrije i dinstajte na laganoj vatri 5 minuta.

Korak 2

Sir naribajte na gruboj ribež. I dodajte u malim obrocima u vruću smjesu od mlijeka i brašna. Promiješati. Sir bi se trebao rastopiti, a smjesa bi trebala biti glatka.

3. korak

Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Mikserom istucite žumanjke i ulijte u tankom mlazu u masu od sira uz neprestano miješanje. Dodajte konjak i stavite u hladnjak.

4. korak

Umutite bjelanjke i lagano umiješajte u skutu.

Korak 5

Podmažite kalupe biljnim uljem, rasporedite smjesu sira, puneći kalupe dvije trećine. Pecite u pećnici 40 minuta na 180 stupnjeva, dok se na vrhu ne stvori zlatna korica. Poslužite vruće. Jelo je gotovo! Dobar tek!

Preporučeni:

Sufle Od Kozjeg Sira I Majčine Dušice

Sufle Od Kozjeg Sira I Majčine Dušice

Suffle od naduvanog kozjeg sira i timijana treba poslužiti odmah nakon kuhanja. Kad se ohladi, više nije tako prozračan i nježan. Soufflé se može pripremiti za doručak ili ručak, istovremeno je zdrav i zadovoljavajući. Nužno je - 400 g mekog kozjeg sira

Sufle Od Sira S Malinama

Sufle Od Sira S Malinama

Sufle od sira može se raditi od različitih vrsta sireva: od sulugunija, feta sira, parmezana, roqueforta, ementala. Glavna stvar je da je vrsta sira tvrda. Kao aditiv takvom souffleu možete odabrati bilo što, jer souffle ne mora biti sladak, ali u našem ćemo slučaju pripremiti desert od maline

Sufle Od Mesa I Svježeg Sira

Sufle Od Mesa I Svježeg Sira

Sufle od mesa i svježeg sira vrlo je nježno i ukusno jelo. Zahvaljujući teletini, souffle se pokazao vrlo laganim, ali zadovoljavajućim. Soufflé će zauzeti svoje mjesto na vašem stolu za blagovanje. Nužno je - 500 g mlade teletine - 500 g domaćeg svježeg sira - 2 pileća jaja - 30 g maslaca - 30 g tvrdog sira - 30 g bijelog kruha - 40 ml mlijeka - 1/4 paprike paprike različite boje za ukras - peršin i kopar Upute Korak 1 Operite meso,

Sufle Od Svježeg Sira I Jabuke U Mikrovalnoj Pećnici

Sufle Od Svježeg Sira I Jabuke U Mikrovalnoj Pećnici

Napraviti souffle od svježeg sira i jabuka je jednostavno i brzo, pogotovo ako pomoćnici imaju mikrovalnu pećnicu. Ovo jelo pogodno je za dijete, a djeci se može ponuditi za doručak. Pripreme ćemo razumjeti korak po korak. Nužno je - svježi sir - 200 g

Sufle Od Svježeg Sira I Jabuka

Sufle Od Svježeg Sira I Jabuka

Sufle od svježeg sira i jabuke vrlo je nježne teksture. Ovaj je souffle idealan za doručak, jer sadrži puno mliječnih bjelančevina, vitamina, vlakana. Desert ima malo kalorija. I što je najvažnije, u ovom je obliku svježi sir potpuno neprepoznatljiv