Ako niste pokušali skuhati juhu od skuše u polaganom kuhalu, svakako to učinite. Multivarka će vam pomoći pripremiti juhu ne samo brzo i ukusno, već će i sačuvati sva korisna svojstva ove divne ribe.
Nužno je
- - skuša - 500 grama
- - mrkva - 1 kom.
- - luk - 1 kom.
- - riža - 1 žlica
- - voda - 1 litra
- - krumpir - 4 kom.
- - sol, papar - po ukusu
Upute
Korak 1
Da biste kuhali ukusnu riblju juhu u polaganom kuhalu, trebat će vam jedna mala skuša. Prvo se mora odmrznuti, oprati, očistiti od utrobe.
Korak 2
Mesu ulovite, ogulite iznutrice i oslobodite velikih kostiju. Ogulite mrkvu i luk, narezane na male komadiće. Ogulite krumpir i narežite ga uzdužno na četvrtine.
3. korak
U posudu multivarka ulijte malo biljnog ulja, stavite mrkvu i luk, uključite način "prženja" ili "pečenja" deset minuta. Zatim komade krumpira i skuše pošaljite u zdjelu multivarka. Ulijte vodu, stavite opranu rižu, sol i uključite režim "pirjanja" dva sata.
4. korak
Riblja juha od skuše, kuhana u polaganom kuhalu na ovom načinu, ispada bogata i vrlo ukusna. Prilikom posluživanja juhu pospite peršinom ili koprom.
