Blender je prikladan uređaj pomoću kojeg možete svakodnevno kuhati omiljena jela, štedeći svoje vrijeme. Poznavanje nekoliko jednostavnih recepata i promjena njihovih sastojaka pomoći će vam da izvučete maksimum iz ovog uređaja.
Nužno je
- - sladoled
- - mlijeko
- - banane
- - krastavac
- - rajčica
- - zeleni papar
- - sol
- - češnjak
- - maslinovo ulje
- - vinski ocat
- - voće
- - led
- - jaja
- - šećer
- - senf
- - limun
- - biljno ulje
- - začini
Upute
Korak 1
Upotrijebite miješalicu za izradu koktela. U to stavite dvije velike kuglice sladoleda, ulijte pola čaše mlijeka i miješajte dok smjesa ne postane gusta i pjenasta. Da se shake zgusne, dodajte jednu bananu u mlijeko i sladoled prije miješanja.
Korak 2
Upotrijebite miješalicu za kuhanje juha. Da biste napravili Gazpacho juhu, krupno nasjeckajte pola krastavca, zeleni papar i nekoliko kiflica. Dodajte konzerviranu rajčicu, 2 žlice maslinovog ulja, 2 žlice vinskog octa, papar i sol. Ostavite da se marinira 1 sat. Sve prebacite u blender i blendajte dok ne postane glatko. Dodajte 400 g soka od rajčice i Tabasco po ukusu.
3. korak
Blender je također idealan za brzi doručak. Uzmite bilo koje voće, na primjer, sok od dvije naranče, par jagoda, malo malina, bananu, dodajte led. Sve promiješajte dok ne postane glatko. Doručak poslužite u velikim čašama.
4. korak
Prikladno je napraviti majonezu pomoću mlaznice namijenjene otvorenom bičevanju. Pomiješajte žumanjak s 2 g soli, 2 g šećera i 3 g senfa. Nastavljajući bičevanje, u masu u tankom mlazu ulijte 70 ml biljnog ulja. Na samom kraju dodajte 15 g limunovog soka. Tucite dok se smjesa ne lijepi za žlicu bez kapanja.
Korak 5
Blender će vam pomoći brzo, bez uklanjanja kore s rajčice, pripremite umak za tjesteninu. Nasjeckajte rajčicu od 2 kg. Ulijte u lonac, dodajte sol i papar i zagrijte. Kuhajte smjesu 4-5 minuta, dodajući mljevenu glavu češnjaka i dvije žlice biljnog ulja. Stavite rajčicu u sito kako biste je oslobodili vode.
Korak 6
Pripremite posudu za pečenje. Kopar, peršin i bosiljak sameljite u blenderu u homogenu kašu. Dodajte češnjak, sol, papar i ulje. Opet umutiti. Prije pečenja podmažite piletinu i meso. Pokazaće se da je jelo mirisno i nježno.
