Džem Od Crvenog Ribiza

Sadržaj:

Džem Od Crvenog Ribiza
Džem Od Crvenog Ribiza

Video: Džem Od Crvenog Ribiza

Video: Džem Od Crvenog Ribiza
Video: Pekmez od ribizle - za 30 minuta sve gotovo 2024, Studeni
Anonim

Džem od crvenog ribiza zdrava je poslastica. Crveni ribiz poboljšava apetit, poboljšava uklanjanje toksina, pomaže u liječenju gastrointestinalnih bolesti, a također inhibira razvoj novotvorina.

Džem od crvenog ribiza
Džem od crvenog ribiza

Nužno je

1 kilogram crvenog ribiza, 1 kilogram granuliranog šećera

Upute

Korak 1

Uklonite bobice s grančica, isperite ih u cjedilo i pustite da se voda ocijedi. Prebacite bobice u caklinsku posudu ili posudu od nehrđajućeg čelika.

Korak 2

Pokrijte ribizle šećerom i ostavite dok ne daju sok.

3. korak

Stavite lonac na umjerenu vatru i kuhajte dok se šećer potpuno ne otopi (oko 2-3 minute). Ne zaboravite stalno miješati.

4. korak

Smanjite vatru i pirjajte još 10-15 minuta na laganoj vatri. Ako se stvori pjena, uklonite je čistom žlicom.

Korak 5

Pekmez ulijte u pasterizirane staklenke, pokrijte čistim ručnikom i pustite da se ohladi

Korak 6

Metalne poklopce prelijte kipućom vodom i s njima smotajte staklenke džema. Staklenke stavite na hladno mjesto.

Preporučeni: