Najukusniji džem je domaći džem od svježih bobica. Sve bobice prikladne su za zdravu i vrlo aromatičnu deliciju, ali crveni ribiz i borovnice bit će neobična kombinacija. Pokazaće se da boja džema oduzima dah.
Nužno je
- - 300 gr. Crvena ribizla;
- - 300 gr. borovnice;
- - 300 ml vode;
- - sok od pola limuna;
- - 300 gr. Sahara.
Upute
Korak 1
Bobice se moraju oprati i ukloniti grane.
Korak 2
Nakon toga prebacite u lonac u kojem će kuhati, dodajte šećer i limunov sok. Ostavite da odstoji 20 minuta.
3. korak
Kad bobice daju sok, možete ih preliti vodom i kuhati na laganoj vatri 30 minuta, ne zaboravljajući promiješati.
4. korak
Po želji gotov džem možete miješalicom dovesti u jednoliko stanje, ali s komadićima bobica bit će puno ukusniji. Pokazalo se da je boja pekmeza nevjerojatno lijepa, a okus je jednostavno božanstven.