Želje Od Maslaca Od Borovnica

Sadržaj:

Želje Od Maslaca Od Borovnica
Želje Od Maslaca Od Borovnica

Video: Želje Od Maslaca Od Borovnica

Video: Želje Od Maslaca Od Borovnica
Video: Kako zakiseliti zemlju (njivu) za sadnju borovnica? 2024, Travanj
Anonim

Žele od maslaca od borovnica je ukusan! Po svojoj teksturi desert je više poput moussea, ali nije - u poslastici nema ništa razmućenog. Stoga se desert naziva žele. Borovnice možete uzimati i svježe i smrznute.

Želje od maslaca od borovnica
Želje od maslaca od borovnica

Nužno je

  • Za šest zdjela:
  • - borovnice - 300 grama;
  • - kiselo vrhnje - 300 grama;
  • - vrhnje srednje masnoće - 380 mililitara;
  • - šećer - 130 grama;
  • - voda - 50 mililitara;
  • - želatina - 3 žličice.

Upute

Korak 1

Prelijte želatinu hladnom vodom, ostavite sa strane. Stavite borovnice u posudu miješalice, dodajte kiselo vrhnje, nasjeckajte dok ne postane glatko. Masu možete protrljati kroz sito da dobijete glatku konzistenciju.

Slika
Slika

Korak 2

Pomiješajte vrhnje i šećer, stavite na štednjak i pustite da uzavre na umjerenoj vatri. Maknite s vatre, dodajte natečenu želatinu, miješajte dok se potpuno ne otopi.

Slika
Slika

3. korak

Ostavite da se kremasta smjesa ohladi, a zatim je pomiješajte s pireom od kiselog vrhnja i borovnica. Ne preporučuje se miješanje s vrućim kiselim vrhnjem.

Slika
Slika

4. korak

Smjesu ulijte u porcijske zdjele, vadite dok se ne stvrdne u hladnjaku. Bit će dovoljno dva do tri sata. Dobar tek!

Preporučeni: