Pileći File U Vrhnju S Pestom Od Bosiljka

Sadržaj:

Pileći File U Vrhnju S Pestom Od Bosiljka
Pileći File U Vrhnju S Pestom Od Bosiljka

Video: Pileći File U Vrhnju S Pestom Od Bosiljka

Video: Pileći File U Vrhnju S Pestom Od Bosiljka
Video: PILETINA U SOSU - Najukusniji i najbrži način pripreme! - CREAMY CHICKEN 2024, Ožujak
Anonim

Kremasti pileći file s pestom od bosiljka brz je i jednostavan. Tipično se ovo jelo poslužuje s krumpirom, rižom, palentom ili prženim mahunama.

Pileći file u vrhnju s pestom od bosiljka
Pileći file u vrhnju s pestom od bosiljka

Nužno je

  • Za četiri porcije:
  • - pileći file - 4 komada po 200 grama;
  • - teška krema od 30% - 150 mililitara;
  • - jedan veliki luk;
  • - sol po ukusu.
  • Uzmite za pesto:
  • - svežanj zelenog bosiljka;
  • - maslinovo ulje - 30 mililitara;
  • - češanj češnjaka;
  • - orasi - 10 polovica;
  • - sol po ukusu.

Upute

Korak 1

Luk narežite na kolutiće, pileći file narežite na sitne komade. Zagrijte malo biljnog ulja na tavi, pržite piletinu dok ne porumeni. Prebacite na tanjur.

Korak 2

Smanjite vatru, stavite luk u tavu. Pržite dok ne postane prozirno uz povremeno miješanje. Bit će dovoljno sedam minuta. Vratite piletinu u tavu, ulijte vodu (150 mililitara). Pirjati desetak minuta na umjerenoj vatri s otvorenim poklopcem.

3. korak

Napravite pesto. Stvari si možete olakšati kupnjom staklenke gotovog pestoa. Stavite sve sastojke za pesto u posudu i sameljite uranjanjem.

4. korak

Ulijte vrhnje u piletinu. Pustite da zavrije, smanjite vatru, dinstajte pet minuta. Dodajte pesto, promiješajte, isključite. Pileći file u vrhnju je spreman, jelo možete poslati na stol i uživati u obroku!

Preporučeni: