Domaći čips pucat će iz vašeg doma. Napokon, možete ih zgnječiti dok gledate film ili igrate računalo. Vrijedno je dodati da su domaći čips napravljen vlastitim rukama zdraviji od onoga na izlozima.
Nužno je
- - suncokretovo ili maslinovo ulje;
- - sol i papar po ukusu;
- - krumpir.
Upute
Korak 1
Ako pripremate domaći čips za veliku tvrtku, uzmite nekoliko krumpira, temeljito isperite prljavštinom. Kora krumpira sadrži prilično puno hranjivih sastojaka, tako da je možete ostaviti, iako većina ne prihvaća ovu opciju i oguliti krumpir.
Korak 2
Krumpir se nareže na kriške čiju debljinu možete odabrati. Većina ljudi voli tanji. Fokus na 2-5 mm. Imajte na umu da će se deblje kriške duže pržiti.
3. korak
Stavite kriške u posudu i poškropite uljem. Nemojte pretjerivati, jer će domaći čips ispasti premasan, a ovo je udarac po gušterači i jetri.
4. korak
Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i posložite kriške. Krumpir ne smije biti u međusobnom kontaktu.
Korak 5
Pećnicu treba zagrijati na 180-200 ° C. Obično čipsu treba 20 minuta da se skuha, ali prije vađenja provjerite je li skuhan. To možete provjeriti šibicom ili drvenim štapićem - krumpir se na njemu ne bi trebao lijepiti. Vrijedno je obratiti pažnju na rubove kriški, jer je ovo još jedan znak spremnosti - trebali bi se saviti. Čips se može brže kuhati ako ga stavite u mikrovalnu na maksimalnu snagu. U ovom će vam slučaju biti dovoljno 5 minuta za kuhanje.
