Pečeni krumpir sa slaninom - pogotovo ako je sa slojevima - vrlo je ukusan. Vaš muškarac vjerojatno neće odbiti takvo jelo, a vi nećete imati drugog izbora nego otići po dodatak.
Nužno je
- - 300 grama krumpira,
- - 200 grama svinjske masti,
- - 1 luk,
- - 1 mala mrkva,
- - crvena mljevena paprika po ukusu,
- - mljeveni crni papar po ukusu,
- - sol po ukusu,
- - 0,5 žlice. žlice suncokretovog ulja.
Upute
Korak 1
Izrežite komad slanine (po mogućnosti slojem) na trake ili kockice - po želji. Premjestite slaninu u posudu za pečenje.
Korak 2
Oguljeni luk narežite na tanke polu kolutiće (možete koristiti četvrtine kolutova). Narežite mrkvu na kockice. Stavite luk i mrkvu u posudu preko svinjske masti. Začinite solju i paprom po ukusu. Ako se osjećate žuto, možete dodati malo kurkume i suhog bilja.
3. korak
Ogulite krumpir, isperite, osušite, izrežite na male kockice. Stavite krumpir na mrkvu i luk. Prelijte suncokretovim uljem i promiješajte. Najbolje je miješati rukama, ali ako ne želite zaprljati ruke u ulju, tada upotrijebite žlicu ili lopaticu. Začinite solju i paprom po ukusu.
4. korak
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
Korak 5
Pokrijte jelo krumpirom i svinjskom mašću folijom. Stavite posudu u pećnicu, pecite 30 minuta. Zatim izvadite lim, uklonite foliju i pecite još 30 minuta.
Korak 6
Gotov krumpir poslužite u porcijskim tanjurima zajedno s domaćim kiselim krastavcima i svježim začinskim biljem.
