Mnogi su čuli za blagodati zobenih pahuljica. Doručak, koji se sastoji od zobenih pahuljica, dat će energiju, razveseliti i poboljšati performanse. Grube zobene pahuljice preporučuju se kod prehlade. Bogati vlaknima, pomoći će vam da se brže borite protiv virusnih infekcija. Zobene pahuljice mogu se kuhati na razne načine. Ali kako to učiniti tako da ispadne ne samo zdravo, već i stvarno ukusno?
Nužno je
- - mlijeko ili voda (možete uzeti 50 do 50) - 400 ml;
- - zobene pahuljice - 4 žlice. l.;
- - šećer - 1 žlica. l.;
- - sol - 0,5 žličice;
- - maslac po ukusu;
- - suho voće, svježe voće, med, džem, orašasti plodovi - po želji;
- - lonac (po mogućnosti s debelim dnom).
Upute
Korak 1
Da bi zobene pahuljice bile ukusne, prvo na što biste trebali obratiti pažnju je rok trajanja proizvoda, kao i pakiranje. Ako su zobene pahuljice zapakirane u plastičnu vrećicu, takav se proizvod može čuvati do 1 godine. A ako su žitarice ili pahuljice pakirane u kartonsku kutiju, tada rok trajanja nije veći od 4 mjeseca.
Korak 2
U posljednje vrijeme instant kaša postaje sve popularnija. Da, vrlo je prikladno i brzo. Ali ako vam nije bitna samo brzina, već i kvaliteta proizvoda, dajte prednost zobenih pahuljicama koje treba kuhati najmanje 10 minuta. Doista, u takvim "brzim" žitaricama praktički ne ostaje korisna tvar, a opskrbljene su i kemijskim aditivima, na primjer pojačivačem okusa i konzervansima.
3. korak
Ako odaberete zobene pahuljice za kašu, tada ih morate isprati pod tekućom vodom. Bez obzira na koji način kuhanja odabrali (u mlijeku ili u vodi), žitarice i pahuljice moraju se potopiti u vruću tekućinu i kuhati na niskoj temperaturi uz povremeno miješanje. A kad je kaša spremna, mora se ukloniti sa štednjaka i ostaviti 5-10 minuta da se ulije.
4. korak
Kako kuhati klasične zobene pahuljice.
U lonac ulijte mlijeko ili vodu, dodajte sol, granulirani šećer i dobro zagrijte. Čim tekućina gotovo zakipi, dodajte opranu cjelovitu zobene pahuljice i uz neprestano miješanje kuhajte dok ne omekša pola sata. Ako koristite pahuljice, tada će vam za kuhanje biti dovoljno 10 minuta. Nakon što je zobena kaša spremna, stavite u nju komad maslaca, pokrijte i ostavite 5 minuta.
Korak 5
Kako kuhati zobene pahuljice u vodi.
U lonac ulijte 200 ml vode, u njemu otopite šećer i 1/4 žličice soli (umjesto šećera možete koristiti suho voće). Zagrijte dobro, a ne malo kipuće. Zatim dodajte 2 žlice žitarica. Nakon vrenja smanjite temperaturu na lagano i kuhajte 7-8 minuta uz povremeno miješanje. Spremite pripremljenu kašu sa štednjaka, začinite maslacem i ostavite nekoliko minuta pod zatvorenim poklopcem.
Korak 6
Kako kuhati zobene pahuljice bez kuhanja.
Da biste dobili zdrave zobene pahuljice, uopće nije potrebno kupovati instant kašu. Ako imate mlin za kavu, u njega sameljite 2 žlice zobenih pahuljica (Hercules). Nakon toga prelijte dobiveni proizvod kipućim mlijekom ili kipućom vodom, dodajte sol i šećer, pokrijte i ostavite da se kuha. Po želji u gotovu kašu možete dodati suhe marelice, grožđice, džem, med, orašaste plodove i tako dalje.
