Žene vole kuhati salate s piletinom, jer da biste ih stvorili, ne trebate se pet dana petljati u kuhinji, a kao rezultat toga ispada da je jelo vrlo zadovoljavajuće i ukusno. Istina, samo meso peradi često je suho, pa se u salatu dodaju sočni sastojci, na primjer, ananas. Voće grickalici dodaje začin.
Ako nikada niste napravili salatu od piletine i ananasa, vrijeme je da to popravite. Razmotrite 3 jednostavna recepta za izradu salata od peradi.
Salata od piletine i ananasa - recept broj 1
Mnoge žene vole ovaj recept za salatu, u jelu ima najmanje sastojaka, a okus je jednostavno nevjerojatan. Da biste napravili salatu s piletinom i ananasom, uzmite sljedeće namirnice:
- 0,5 kg kuhanih pilećih prsa;
- 1 konzerva ananasa iz konzerve
- 100 g oraha;
- 150 g suhih šljiva (možete uzeti više, sve ovisi o osobnim željama);
- 2-3 st. l. majoneza.
Da biste napravili salatu s piletinom i ananasom, slijedite ove korake:
- Uzmite ravni tanjur i na njega stavite sitno sjeckanu piletinu.
- Izvadite orahe iz ljuske, nasjeckajte jezgre. Ne pretvarajte orašaste plodove u "prašinu", neka komadići budu mali kako bi se osjetili u salati.
- Na orašaste plodove stavite nasjeckane suhe šljive, prethodno namočene u vrućoj vodi.
- Premažite majonezu na suhe šljive debelim slojem.
- U zadnji sloj rasporedite konzervirani ananas. Izgledat će lijepo ako kupite kolutove ananasa, ali jesti takvu salatu nije baš zgodno. Stoga sami odlučite što je važnije: ljepota jela ili pogodnost gostiju.
Prije posluživanja, salatu s piletinom i ananasom preporučuje se držati u hladnjaku 2-2,5 sata kako bi jelo bilo zasićeno majonezom. Ako nemate toliko vremena, tada je prvi sloj predjela piletina, također podmazana majonezom. Ovim pristupom salata neće biti suha.
Salata od piletine i ananasa - recept broj 2
Sljedeći recept za salatu s piletinom i ananasom hostese vole zbog svoje sočnosti. Jelo se priprema brzo i izgleda svijetlo.
Da biste napravili salatu s piletinom i ananasom, uzmite:
- 350 g kuhanog pilećeg filea;
- 300 g ananasa. Prikladni su i konzervirani i svježi;
- 200 g crvene paprike;
- 50 g oraha;
- 150 g tvrdog sira;
- 100 g kiselog vrhnja za preljev;
- Sol i suhi češnjak po ukusu.
Faze kuhanja su sljedeće:
- Narežite piletinu na velike kocke.
- Operite papriku, uklonite peteljku, očistite zrna, narežite na kockice.
- Ako ste kupili konzervirane ananase narezane na kockice, samo ih izvadite iz tekućine, pustite da se voda malo ocijedi, stavite voće u duboki tanjur. Ako ste ananas kupili u kolutovima, tada ga narežite na velike kocke. Uklonite koru sa svježeg voća, narezanog na kriške.
- Dodajte piletinu i papar na tanjur ananasima, naribajte sir na gruboj ribež.
- Pripremljenu salatu začinite suhim češnjakom i solju po ukusu, začinite kiselim vrhnjem. Po želji se može koristiti majoneza.
- Ostavite da salata odstoji 10 minuta.
Prije posluživanja salatu ukrasite prethodno nasjeckanim orasima.
Salata od piletine i ananasa - recept broj 3
Recept za salatu od piletine i ananasa, o kojem će biti riječi u nastavku, najviše zadovoljava i sadrži mnoge sastojke. Mnoge domaćice vjeruju da je jelo prikladnije za svakodnevne obiteljske večere nego za svečani stol, ali ovo je stvar ukusa.
Da biste napravili salatu s piletinom i ananasom, trebate:
- 300 g kuhanih pilećih prsa;
- 0,5 limenke konzerviranog ananasa;
- 1 šalica kuhane riže
- 1 svježa mrkva;
- 2 svježa krastavca;
- 1 svježa jabuka;
- 1 šalica kukuruza u konzervi
- 2 češnja češnjaka;
- 10 maslina;
- Majoneza (može se koristiti kiselo vrhnje) po ukusu.
Salata od piletine i ananasa priprema se prema sljedećoj shemi:
- Piletinu narežite na male kockice.
- Operite krastavac, uklonite nejestive dijelove, narežite na tanke kriške.
- Ananas narežite na kockice.
- Operite mrkvu, ogulite je, naribajte je na sitnom ribežu.
- Operite jabuku, ogulite je, nasjeckajte na stazi.
- Masline narežite na 4 dijela ili na tanke ploške.
- Kombinirajte pripremljene sastojke u dubokoj posudi: piletina, ananas, mrkva, krastavac, jabuka, masline. Dodajte rižu i kukuruz u posudu.
- Salatu začinite majonezom (vrhnjem), dodajte jelu češnjak provučen kroz tisak. Sve izmiješajte.
- Po potrebi dodajte soli i začina po ukusu.
Salata od piletine i ananasa pripremljena prema ovom receptu neobičnog je okusa i dobro utažuje glad.
