Kobasice Od Zobenih Pahuljica S Gljivama

Sadržaj:

Kobasice Od Zobenih Pahuljica S Gljivama
Kobasice Od Zobenih Pahuljica S Gljivama

Video: Kobasice Od Zobenih Pahuljica S Gljivama

Video: Kobasice Od Zobenih Pahuljica S Gljivama
Video: brze pogacice od zobenih pahuljica 2024, Svibanj
Anonim

Zobene pahuljice vrlo su važne u ljudskoj prehrani. Njihova korisna svojstva dat će naboj živahnosti i snage za cijeli dan.

Kobasice od zobenih pahuljica s gljivama
Kobasice od zobenih pahuljica s gljivama

Nužno je

  • - zobene pahuljice 2 šalice;
  • - krumpir 3 kom.;
  • - šampinjoni 200 g;
  • - luk 1 kom;
  • - 3 češnja češnjaka;
  • - peršin;
  • - sol;
  • - mljeveni crni papar;
  • - biljno ulje.
  • Za ukras i ukras:
  • - kiseli kupus;
  • - slani krastavci;
  • - Crveni luk;
  • - zelje kopra;
  • - konzervirane tikvice;
  • - sezam.

Upute

Korak 1

Zobene pahuljice prelijte s 1,5 šalice kipuće vode i poklopite. Ostavite da djeluje 15 minuta.

Korak 2

Ogulite i naribajte krumpir. Gljive i peršin temeljito operite i sitno nasjeckajte. Ogulite i nasjeckajte češnjak. U zobene pahuljice dodajte gljive, krumpir, peršin i češnjak, začinite solju i paprom, pa promiješajte.

3. korak

Zagrijte biljno ulje u tavi i žlicom zobene kolače žlicom. Pržite ih 3-4 minute sa svake strane, a zatim stavite sve pljeskavice u tavu i pokrijte poklopcem. Kuhajte pljeskavice na laganoj vatri 7-10 minuta.

4. korak

Gotove kotlete poslužite uz salatu od kiselog kupusa i kiselih krastavaca. Ukrasite povrćem, začinskim biljem i sjemenkama sezama.

Preporučeni: