Palačinke Od Tikvica S Biljem

Sadržaj:

Palačinke Od Tikvica S Biljem
Palačinke Od Tikvica S Biljem

Video: Palačinke Od Tikvica S Biljem

Video: Palačinke Od Tikvica S Biljem
Video: Palačinke s tikvicama/Zucchini Pancakes 2024, Svibanj
Anonim

Palačinke od tikvica s začinskim biljem mogu se poslužiti s raznim umacima, vrhnjem ili majonezom. Zahvaljujući začinima jelo dobiva pikantan okus.

Palačinke od tikvice
Palačinke od tikvice

Nužno je

  • - 100 g brašna
  • - 2 male tikvice
  • - biljno ulje
  • - sol
  • - mljeveni crni papar
  • - 2 jaja
  • - zelje kopra
  • - peršin
  • - zeleni luk
  • - 3 češnja češnjaka

Upute

Korak 1

Sve raspoložive zelje temeljito nasjeckajte nožem. Tikvice naribajte na gruboj ribež. Dobivenu tekućinu ispraznite.

Korak 2

U zasebnoj posudi pomiješajte razmućena jaja, smjesu tikvica, brašno, začinsko bilje i mljeveni češnjak. Dobivenu masu temeljito izmiješajte, posolite i popaprite po ukusu. Zamijesite tijesto do konzistencije kiselog vrhnja.

3. korak

Smjesu od tikvica stavite na male slajdove u vruću tavu, prethodno podmazanu biljnim uljem. Pritisnite lagano dolje dok ne postanu ravne i pržite s obje strane dok ne porumene.

4. korak

Gotove palačinke prije posluživanja bolje je malo osušiti kako biste se riješili viška ulja. Da biste to učinili, dovoljno ih je staviti na papirnati ručnik nekoliko minuta. Uz palačinke od tikvica možete poslužiti bilo koji umak ili ih začiniti kiselim vrhnjem.

Preporučeni: