Oh, koliko vrsta kolača i nadjeva postoji za njih - ne možete ih sve izbrojati. Ne voli svaka domaćica kuhati takve pečene proizvode, jer ovo je vrlo dugotrajan proces. Ali uvijek postoji alternativa. Na primjer, kolač od palačinki s nekoliko jednostavnih nadjeva odjednom. Napokon, pečenje palačinki puno je lakše od kolača. Takva neobična slastica oduševit će vaše ukućane svojim okusom i ugodno iznenaditi svojim izgledom.
Nužno je
- Za palačinke:
- - mlijeko 150 ml
- - brašno 100 g
- - jaje 2 kom.
- - maslac
- - sol
- Za prvo punjenje:
- - sjeckani orašasti plodovi 120 g
- - šećerna glazura 40 g
- Za drugo punjenje:
- - svježi sir 120 g
- - šećer 80 g
- - grožđice 30 g
- - žumanjak 3 kom.
- - svježa krema 2 žlice. žlice
- Za treće punjenje:
- - čokolada 60 g
- - maslac 80 g
- Za četvrto punjenje:
- - pekmez od marelica 150 g
- Za glazuru:
- - bjelanjak 3 kom.
- - vanilin šećer
Upute
Korak 1
Napravite tijesto od brašna, jaja, mlijeka i soli.
Korak 2
Zagrijte maslac malo u tavi i prepecite tanke palačinke od cijelog tijesta.
3. korak
Stavite prvu palačinku na podmazan lim i preko nje rasporedite prvi nadjev, orašaste plodove pomiješane sa šećerom u prahu. Na vrh stavite sljedeću palačinku i preko nje rasporedite drugu vrstu nadjeva - mješavinu svježeg sira, žumanjaka, šećera, vrhnja i grožđica.
4. korak
Pokrijte tortu trećom palačinkom i dodajte naribanu čokoladu i nekoliko kriški maslaca. Ponovno stavite palačinku i po njoj rasporedite džem od marelica.
Korak 5
Nastavite izmjenjivati različite vrste nadjeva dok vam ne ponestane sastojaka. Tortu treba preliti drugom palačinkom.
Korak 6
Dobro razmućene bjelanjke rasporedite po torti. Zatim pecivo stavite u pećnicu, zagrijanu na 200 stupnjeva, na 3-4 minute.
7. korak
Tortu prilikom posluživanja pospite vanilin šećerom. Dobar tek!
