Domaća pečena hrana nadmašuje muffine, pite i kolačiće kupljene u trgovini. Međutim, mnogi recepti za pečenje dugotrajni su. Ako nemate dovoljno slobodnog vremena, možete koristiti jednostavne recepte za pečenje za svaki dan.
Jednostavan recept za kolač od pekmeza
Trebat će vam sljedeći proizvodi: čaša bilo kojeg džema bez sjemenki, 1 žličica sode, čaša kefira, pola čaše šećera, 2 čaše brašna.
U džem stavite sodu bikarbonu, promiješajte i ostavite 20 minuta. Džem treba pjeniti. Pomiješajte džem s kefirom i šećerom, dodajte prosijano brašno. Tijesto dobro promiješajte dok ne dobijete konzistenciju guste pavlake. Ako je džem vrlo tekući, tada možete dodati pola šalice brašna više nego što je navedeno u receptu. Izlijte tijesto u kalup i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 ° C na 35-40 minuta.
Jednostavni recept za riblju pitu
Trebat će vam sljedeći proizvodi: 6 jaja, 400 g kiselog vrhnja, 300 g brašna, pola žličice sode, 1 konzerva ribe u konzervi u ulju, hrpa zelenog luka, pola čaše riže.
Skuhajte rižu. Operite i osušite zeleni luk, sitno ga nasjeckajte. Otvorite konzerviranu hranu, ocijedite ulje i ribu zgnječite vilicom. Ribi dodajte 50 g kiselog vrhnja i zelenog luka, promiješajte. Kombinirajte jaja, kiselo vrhnje, sodu bikarbonu i brašno. Tijesto dobro promiješajte da dobijete homogenu masu. Ulijte polovicu tijesta u posudu za pečenje, na vrh sloj riže, a zatim sloj ribe i luka. Izlijte preostalo tijesto. Stavite kolač na pola sata u pećnicu zagrijanu na 180 ° C.
Recept za brzi kolač u mikrovalnoj pećnici
Za biskvit trebat će vam sljedeći proizvodi: 8 žlica. žlice brašna, 2 jaja, 6 žlica. žlice biljnog ulja, 8 žlica. žlice šećera, 4 žlice. žlice kakaa u prahu, 2 žličice praška za pecivo.
Za glazuru trebat će vam sljedeći proizvodi: 3 žlice. žlice mlijeka, 3 žlice. žlice kakao praha, 1 žlica. žlica maslaca, 6 žlica. žlice šećera.
Pomiješajte jaja sa šećerom, mlijekom, kakaom u prahu i biljnim uljem, tucite mikserom. Smjesi dodajte brašno i prašak za pecivo, miješajte tijesto dok ne postane glatko. Ulijte tijesto u posudu za mikrovalnu pećnicu. Tijesto miješajte u mikrovalnoj pećnici na maksimalnoj snazi 5 minuta. Da napravite glazuru, kombinirajte mlijeko, kakao u prahu, maslac i šećer. Smjesu prokuhajte i prelijte preko biskvita.
Jednostavan recept za tepsiju sa skutom
Trebat će vam sljedeći proizvodi: 0,5 kg svježeg sira, 100 g šećera, 100 g griza, 50 ml mlijeka, 50 g maslaca, 2 jaja, vanilija i cimet po ukusu.
U šalicu stavite svježi sir, šećer, jaja i omekšali maslac, ulijte mlijeko i sve promiješajte mikserom. U tankom mlazu ulijte griz, dodajte cimet i vaniliju, dobro promiješajte. Masu od skute stavite u posudu za pečenje i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 ° C na 35-40 minuta.
Jednostavan recept za kolačiće
Trebat će vam sljedeći proizvodi: 200 g brašna, 50 g krumpirovog škroba, 50 g šećera, 200 g omekšanog maslaca, prstohvat soli, vanilin po ukusu, šećer u prahu za posipanje.
Umutite šećer i maslac. Dodajte prosijano brašno, škrob, sol i vanilin, zamijesite tijesto. Tijesto stavite u hladnjak na sat vremena. Izvaljajte kobasicu iz tijesta, prerežite je na pola. Također svaki komad izrežite na 2 dijela itd., Dok ne dobijete 36 komada tijesta. Svaki komad tijesta razvaljajte u kuglu. Obložite lim za pečenje papirom za pečenje i na njega postavite dobivene kuglice. Kolačiće pecite u pećnici zagrijanoj na 180 ° C 12-15 minuta. Gotove kolačiće pospite šećerom.
