Griz se dobiva od tvrde pšenice. Odlikuje se uravnoteženim mineralnim sastavom i visokom hranjivom vrijednošću. Okus griza možete diverzificirati i obogatiti nekim vitaminima koristeći razno voće. To će kašu učiniti ne samo zdravom, već i puno apetitnijom, što je posebno važno za djecu.
Nužno je
-
- mlijeko ili vrhnje - 0,5 l;
- griz - 0,5 šalice;
- jaje - 1 kom;
- vanilin;
- šećer;
- svježe voće
- bobice.
Upute
Korak 1
Koristite neljepljivu tavu za kuhanje kaše, kao griz lako gori. Ulijte mlijeko ili vrhnje i kuhajte na umjerenoj vatri. Dodajte griz. Kako se kod kuhanja kaše ne bi stvorile grudice, dodajte griz kipućem mlijeku kroz sito. Ili žitarice razmutite u malo toplog mlijeka i ulijte smjesu u lonac. Kuhajte uz lagano vrenje 3-5 minuta uz stalno miješanje kaše. Maknite sa štednjaka i ostavite žitarice da nabubre 10-15 minuta.
Korak 2
Nakon što se kaša malo ohladi, dodajte joj jaje, temeljito promiješajte. Bolje je to učiniti mikserom, tada će kaša postati više pahuljasta. Tijekom miješanja dodajte vanilin i šećer po ukusu. Za slatkast okus umjesto šećera možete koristiti med. Treba ga dodati neposredno prije posluživanja. U vrućoj kaši, na temperaturama iznad 40 ° C, med će izgubiti korisna svojstva.
3. korak
Za dodavanje griznoj kaši bolje je koristiti jabuke, kruške, banane, breskve, trešnje, trešnje. Od bobica - malina, kupina, jagoda. Voće narežite na klinove ili kockice. Uklonite sjemenke s trešanja i trešanja, to je posebno važno ako se kaša priprema za dijete. Kaši dodajte voće. Uz to možete koristiti cimet. Odlično će se slagati s jabukama i trešnjama.
4. korak
Ako želite koristiti suho voće, tada ga namočite 1 sat u hladnoj vodi. Osušite salvetom i tek onda stavite kašu.
